آرزو قزاقی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران
سیدفخرالدین حسینی - دانشیار گروه گروه علوم و مهندسی شیلات، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران
مسعود رضائی - استاد گروه علوم و مهندسی شیلات، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران

در مقایسه با مواد پلاستیکی مرسوم بر پایه نفت، زیست پلیمرها قطعا یک جایگزین امیدبخش بواسطه ماهیت دوستدار محیط زیست بودن و زیست تخریب پذیر بودن ارائه مینمایند. وزن سبک، تجدیدپذیری و بازیابی/بازچرخ از مهمترین مزایای مواد بسته بندی بر پایه نانوالیاف ها میباشد. از سوی دیگر نانو الیاف ها بدلیل نسبت زیاد سطح به حجمشان، دارای خصوصیات مکانیکی و حرارتی و خواص حفاظتی بالایی هستند. در این مطالعه محلول پلیکاپرولاکتون/کیتوسان در حلالهای اسیدفرمیک/اسیداستیک با روش حلال مشترک تهیه شده و با نسبت های مشخصی اسانس دارچین با خواص ضد باکتریایی افزوده گردیده و محلول حاصل در دستگاه الکتروریسی به نانو الیاف تبدیل شد. در نهایت تست های مکانیکی، ویسکوزیته، زاویه تماس و همچنین ضد باکتریایی روی نانو الیاف به عنوان بسته بندی فعال صورت گرفت.

زیست پلیمر، نانوالیاف، الکتروریسی، پلی کاپرولاکتون، کیتوسان، بسته بندی فعال