شاهین رفیعی - هیئت علمی گروه مکانیک ماشینهایکشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع
مهدی کاشانی نژاد

ذرت پس از گندم و برنج مهمترین ماده غذایی دنیا را تشکیل میدهد برای حفظ کیفیت ذرت در طی انبارداری بایستی این محصول خشک شود به منظور کاهش ضایعات محصول در طی خشک کردن و افزایش بازده خشک کن مدلسازی خشک کردن ضروری بوده و اولین گام پیش بینی منحنی خشک شده توده بستر نازک ذرت و استخراج مدلهای مناسب برای این منظور می باشد دراینتحقیق خشک کردن بستر نازک ذرت رقم 704 مدلسازی شد آزمایش در پنجسطح دمای خشک کن 30، 40، 50 و 60 و 70 و چهار تکرار اجرا شد نمونه ها پس از تهیه با رطوبت اولیه 30% برپایه وزن خشک خشک شد رطوبت توده با وزن کردن نمونه ها طی فرآیند خشک کردن اندازه گیری گردید

خشک کردن، لایه بستر نازک، ذرت، مدل رگرسیون، مدلسازی ریاضی