CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

مطالعه میزان تاثیر میسلیوم های قارچ Aspergillus flavus رشد کرده در سطح ارقام مختلف بذر ذرت در تولید آفلاتوکسین b1

عنوان مقاله: مطالعه میزان تاثیر میسلیوم های قارچ Aspergillus flavus رشد کرده در سطح ارقام مختلف بذر ذرت در تولید آفلاتوکسین b1
شناسه ملی مقاله: NCSNTFI01_014
منتشر شده در همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی در سال 1393
مشخصات نویسندگان مقاله:

فرانک یغمایی - کارشناس ارشد بیماری شناسی گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان

خلاصه مقاله:
به منظور بررسی میزان تاثیراسپورها ومیسلیومهای قارچ A. Flavus رشد کرده درسطح بذرارقام مختلف ذرت درمیزان افلاتوکسین استحصالی ازذرت های الوده ازیک جدایه افلاتوکسین زای قارچ A. Flavus استفاده شد بدین منظور یک میلی لیتر سوسپانسیون اسپورقارچ به غلظت 6 10×1اسپور درمیلی لیتر برروی 20گرم بذرارقام مختلف ذرت طرح کاملا تصادفی درسه تکرار به طور جداگانه درداخل پتری دیش مایه زنی گردید هشت روز بعدازمایه زنی پس ازرشد قارچ و تولید افلاتوکسین درذرت های الوده مغزهای کلونیزه شده به داخل ارلن منتقل شده و پس ازتکان دادن آنها با استفاده ازشیکرارلن درصورت باقی ماندن مقداری میسلیوم درروی بذرهای ذرت این میسلیوم ها نیز بطور کامل ازسطح ذرت ها جداگردد سپس افلاتوکسین تولید شده دربذرهای ارقام مختلف ذرت به روش کروماتوگرافی مایع با کالایی بالا HPLC اندازه گیری شد نتایج بررسیهای اماری نشان دهنده معنی داربودن اختلاف میزان افلاتوکسین B1موجود درارقام مختلف بذرذرت می باشد

کلمات کلیدی:
ذرت ، رقم ، آفلاتوکسین B1 ، ,Aspergillus flavus

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/339301/