اثر سطوح مختلف پودر بهلیمو و ویتامین C برعملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی
محل انتشار: اولین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 733
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AEFSJ01_194
تاریخ نمایه سازی: 29 شهریور 1394
چکیده مقاله:
به منظور بررسی اثر سطوح مختلف پودر به لیمو و ویتامین C بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. در این آزمایش از 160 جوجه گوشتی نر یک روزه سویه راس 308 با 4 تیمار و 4 تکرار و 10 پرنده در هر واحد آزمایشی استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل سه سطح پودر به لیمو (صفر، 0/5 و 1 درصد جیره ) و یک سطح ویتامین C و (250 میلیگرم بر کیلوگرم جیره) بود. جوجه ها تا 25 بود. جوجه ها تا 25 روزگی در شرایط عادی پرورش یافته و در 25 روزگی تحت تنش گرمایی ( 2 ± 35 درجه سانتیگراد به مدت هشت ساعت در روز) قرار گرفتند. در پایان آزمایش ( 42 روزگی) ، یک جوجه از هر پن به طور تصادفی انتخاب و پس از وزن کشی کشتار شدند. نتایج نشان داد که مصرف نیم درصد بهلیمو منجر به افزایش مصرف خوراک و افزایش وزن و کاهش ضریب تبدیل غذایی به ترتیب، به میزان 3/29 ، 5/81 و 2/59 درصد در مقایسه با گروه شاهد شد ( 0/05 > P ). با مصرف یک درصد به لیمو وزن نسبی سینه به میزان 11/53 درصد نسبت به گروه شاهد افزایش یافته (0/05 > P ). همچنین تیمارها منجر به افزایش وزن نسبی بورس شدند (0/05 > P ). بنابراین سطوح مختلف پودر به لیمو و ویتامین C در این آزمایش منجر به بهبود وزن و خوراک مصرفی، افزایش وزن سینه و وزن بورس شده و توانست تا حدودی اثرات منفی ناشی از تنش گرمایی بر عملکرد پرنده را کاهش دهد و سبب تقویت پاسخ ایمنی پرنده گردد.
کلیدواژه ها:
به لیمو- تنش گرمایی -جوجه گوشتی -عملکرد- ویتامین C
نویسندگان
فاطمه رفیعی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران
مژگان مظهری
عضو هیئت علمی دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران
سیدمهدی قریشی
عضو هیئت علمی دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران
امیدعلی اسماعیلی پور
عضو هیئت علمی دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران