اثر عصاره های آبی، اتانولی و متانولی گیاه دارویی جاشیر برفراسنجه های تخمیر شکمبه ای و حجم گاز تولیدی با استفاده از تکنیک تولید گاز
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 889
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AFPICONF02_333
تاریخ نمایه سازی: 1 آذر 1394
چکیده مقاله:
به منظور بررسی اثرات متابولیت های ثانویه موجود در گیاه دارویی جاشیر در عصاره های آبی، اتانولی و متانولی بر فراسنجه های تولید گاز با استفاده از تکنیک تولید گاز این آزمایش انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره های یونجه(1)، جاشیر(2) و نسبت مساوی یونجه و کنسانتره همراه با عصاره های آبی(3)، اتانولی(4) و متانولی(5) بودند. در ویال های شیشه ای مورد استفاده برای تکنیک تولید گاز 30 میلی لیتر مایع شکمبه بافری شده(به نسبت 1 به 2 مایع شکمبه: بافر) ریخته شد و در ادامه ویال ها در دمای 39 درجه سانتی گراد در حمام آب گرم قرار داده شدند. حجم گاز تولیدی پس از شروع انکوباسیون به وسیله دستگاه فشارسنج دیجیتال در زمان های مختلف قرائت و ثبت گردید. تولید گاز عصاره آبی جاشیر نسبت به بقیه تیمارهای آزمایش، افزایش معنی دار پیدا کرده است(p<0/05) تولید گاز عصاره اتانولی جاشیر در زمان 24 نسبت به بقیه تیمارها کاهش معنی داری پیدا کرده است(p<0/05) پتانسیل تولید گاز عصاره متانولی نسبت به عصاره های آبی و اتانولی کمتر است و معنی دار است (p<0/05) عصاره جاشیر به دلیل داشتن ساپونین، ترکیبات فلاونوئیدی و فنلی باعث افزایش گاز تولیدی می شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
عظیمه منجزی
دانشجوی کارشناسی ارشد،دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز ،ملاثانی، ایران
محسن ساری
استادیار،دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز ،ملاثانی، ایران
محمد بوجارپور
استادیار،دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز ،ملاثانی، ایران
سمیه سالاری
استادیار،دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز ،ملاثانی، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :