بررسی برخی تغییرات بیوشیمیایی القا شده با هورمون سالیسیلیک اسید در گیاه برنج

هورمونهای گیاهی نظیر سالیسیلیک اسید از مهمترین تنظیمکنندههای درون سلولی در مسیرهای دفاعی گیاه محسوب میشود که در فرایندهای فیزیوژیک و بیوشیمیایی از جمله جوانهزنی، پیری، تغییر در فعالیت آنزیمها، محتوای کلروفیل و آنتوسیانین نقش دارد. این هورمون تاثیر بسزایی در پاسخهای دفاعی گیاه به بیماری از طریق افزایش فعالیت آنزیمها (کاتالاز و پراکسیداز) و تولید برخی ترکیبات فنولی و آنتوسیانین دارد. بلاست از جمله مهمترین بیماریها در گیاه برنج میباشد، که هر ساله خسارت شدیدی را به کشاورزان وارد میکند. هدف از این مطالعه بررسی اثر هورمونهای سالیسیلیک اسید در پاسخهای دفاعی گیاه برنج در دو رقم هاشمی (حساس به بلاست) و خزر (مقاوم به بلاست) میباشد. در این راستا محلول پاشی با هورمون سالیسیلیک اسید ( 1000 ماکرومولار و 24 و 48 ساعت پس از تیمار صورت گرفت و فعالیت آنزیمهای پراکسیداز، کاتالاز و ،12 ،6 ، 2000 ماکرومولار) انجام شد، نمونهگیری از گیاهان در زمانهای 0 محتوای کلروفیل و آنتوسیانین اندازهگیری شد. در مجموع نتایج نشان میدهد که این هورمون سبب افزایش فعالیت آنزیمهای کاتالاز، پراکسیداز و آنتوسیانین در رقم حساس هاشمی نسبت به رقم مقاوم خزر شد.

کلیدواژه ها:

برنج ، سالیسیلیک اسید ، کاتالاز ، پراکسیداز