مطالعه اثر مکمل اسید آلی بر شاخص های رشد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

این تحقیق به منظور ارزیابی اثر مکمل ارگاسید بر عملکرد جوج ههای گوشتی و خصوصیات لاشه انجام شد. 135 قطعه جوجه گوشتی یک روزه راس 308 به 3 تیمار با 3 تکرار و 15 جوجه در هر تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی اختصاص داده شد. تیمارها شامل تیمار شاهد (بدونمکمل)، 1/. و 15 /.درصد اسید آلی (ارگاسید) می باشد. افزودن 1/. و 15 /. درصد اسید آلی به جیره به طور معنی داری وزن بدن و ضریب تبدیلغذایی را در پایان آزمایش بهبود بخشید ( 05 / P<0 ). درحالی که مکمل اسید آلی بر مصرف خوراک تفاوت معنی داری نداشت. مکمل سازی جیره با اسید آلی 1/. و 15 /. درصد بر وزن نسبی کبد و چربی محوطه بطنی تأثیر معنی داری نداشت. در حالی که، مکمل سازی جیره با اسید آلی 1/. و15 /.درصد به طور معنی داری وزن نسبی لاشه قابل طبخ، ران و سینه را افزایش داد ( 05 / P<0 ). نتایج این تحقیق نشان می دهد که مکمل 1/. و 15 /.درصد اسید آلی تأثیر معنی داری بر عملکرد جوجه های گوشتی داشت

کلیدواژه ها:

اسید آلی ، عملکرد رشد ، خصوصیات لاشه ، جوج ههای گوشتی