اثرات تغذیه برگ خرما بر عملکرد و ترکیبات شیر بزهای رائینی

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف برگ خام خرما و برگ خرما غنی شده با اوره بر عملکرد و ترکیبات شیر بزهای رائینی انجام شد .این آزمایش با تعداد 45 راس بز رائینی به مدت 100 روز در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 5 جیره آزمایشی در 3 تکرار و 3 مشاهده در هرتکرار به اجرا درآمد جیره های آزمایشی حاوی مقادیر صفر(شاهد)، 15 و 30 درصد برگ خام خرما و 15 و 30 درصد برگ خرما غنی شده بامحلول 5/ 4 درصد اوره و 9 درصد ملاس به جای کاه گندم و یونجه بودند.رکورد برداری از مقدار شیر تولیدی و تعیین چربی و پروتئین شیر هر 10روز یکبار انجام شد و در روز 70 ام از نمونه های خوراک و مدفوع، جهت تعیین ترکیبات شیمیایی استفاده شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشانداد درصد پروتئین شیر جیره های 1و 3 اختلاف معنی داری با جیره های 2، 4 و 5 نشان دادند( 05 / p<0 ).میزان تولید شیر و درصد پروتئین شیرتحت تاثیر جیره ها قرار نگرفتند. همچنین مقدار دیواره سلولی در جیره 2و 3 نسبت به 4 اختلاف معنی داری نشان داد( 05 / p<0 ) و مقدار خاکسترخام بین جیره 2و 4 با جیره های 3 اختلاف معنی داری نشان داد( 05 / p<0 ). نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که میتوان از برگ خرما غنی شدهدر جیره بزهای شیری استفاده نمود

کلیدواژه ها:

برگ خرما ، غنی سازی ، اوره ، بزهای شیری