اثر مقادیر مختلف آهن و نیترات آمونیوم بر میزان TSS , ویتامین ث و آنتی اکسیدان های کل سیب رقم دلبار استیوال

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 627

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

AGRIDEV01_018

تاریخ نمایه سازی: 14 آذر 1394

چکیده مقاله:

در این تحقیق اثر محلول پاشی آهن و کاربرد خاکی نیتروژن در خاک بطوریکه از هر کدام از تیمارها سه مرتبه در سه ماه متوالی در زمان داشت، در سه سطح متفاوت (صفر = Fe1 و Fe2 = 0/5 و Fe3=10 mg/L و N1=20 و N2=40 و N3=60ppm) بر میزان ویتامین ث و آنتی اکسیدان های کل سیب رقم دلبار استیوال domestica . (Malus cv.Delbarstival) در زمان برداشت و طی مدت انبارمانی مورد مطالعه قرار گرفته است. درختان تحت آزمون واقع در قطعه ی آزمایشی سیب مرکز تحقیقات گروه مهندسی علوم باغبانی و فضای سبز پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران واقع در شهر کرج - ایران در سال 1393 بوده است. این طرح در قالب فاکتوریل بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار مورد مطالعه و آزمایش قرار گرفته است. تغذیه ی نیتروژن بصورت خاکی در عمق 15سانتی متری و محلول پاشی آهن در طی فصل رشد در سه نوبت (به فاصله ی یک ماه) بر درختان اعمال گردیده است. اندازه گیری شاخص های کیفی در زمان برداشت و تغییرات آنها طی انبارمانی میوه ها هر 30 روز یکبار تا پایان انبارمانی انجام شد. طبق نتایج این تحقیق سطوح نیتروژن استفاده شده عامل افزایش محتوای ویتامین ث و آنتی اکسیدان های کل میوه گردید. سطوح آهن بکار برده شده نیز منجر به افزایش مجموع مواد جامد محلول شده است.

کلیدواژه ها:

سیب رقم دلبار استیوال ، تغذیه ی برگی آهن ، تغذیه نیتروژن در خاک ، انبارمانی

نویسندگان

سیروان منصوری

دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی، گرایش فیزیولوژی وتکنولوژی پس از برداشت دانشگاه تهران

مصباح بابالار

استاد گروه علوم مهندسی باغبانی و فضای سبز پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

سیامک کلانتری

استادیار گروه علوم مهندسی باغبانی و فضای سبز پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

محمد علی عسکری سرچشمه

استادیار گروه علوم مهندسی باغبانی و فضای سبز پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • بابالار، م، پیرمرادیان، م. 1387. تغذیه‌ی درختان میوه. انتشارات دانشگاه ...
  • بهمن 1393، سالن همایش‌های تلاش، تهران ...
  • Drake, J. J., Marshall, H. L., Dreizler, S., Freeman, P. ...
  • Weinbaum, S. A., Johnson, R. S., & T. M. DeJong. ...
  • Schulte, E. (1992). Soil and applied iron: University of Wisconsi ...
  • Borowski, E., & S. Michatek. (2011). The effect of foliar ...
  • Ava rez-Fernandez, A., Abadia, J., & A. Abadia. (2006). Iron ...
  • Feb 19., 2015 _ Conference Center, Teh _ ...
  • Abadia, J., Vazquez, S., Rellan-Alvarez, R., El-Jendoubi, H., Abadia, A., ...
  • Tarko, T., Duda-Chodak, A., Sroka, P., Satora, P., & J. ...
  • Lata, B., & M. Przeradzka. (2002). Changes of antioxidant content ...
  • Klimczak, I., Malecka, M., Szlachta, M., & A. Gl iszczyhska ...
  • Pestana, M., Varennes, A. d., Miguel, M. G., & P. ...
  • Watkins, C. B., & J. F. Nock. (2005). Effects of ...
  • Kamiloglu, O. (2011). Influence of some cultural practices on yield, ...
  • Ben, J., & M. Gaweda. (1985). Changes of pectic compounds ...
  • Raese, J. T., & S. Drake. (1997). Nitrogen fertilization and ...
  • Kazemi, M. (2013). Effects of Zn, Fe and their Combination ...
  • Watkins, C. B., & J. F. Nock. (2005). Effects of ...
  • Feb 19., 2015 _ Conference Center, Teh _ ...
  • نمایش کامل مراجع