CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی اثر تیمارهای پس از برداشت پلی آمین ها و آب گرم بر خصوصیات کمی و کیفی میوه اناررقم ‘رباب نی ریز

اعتبار موردنیاز: ۱ | تعداد صفحات: ۵ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۲۴۶ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۰
محل انتشار: همایش ملی انار
کد COI مقاله: ANAR01_051
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۴۷.۶ کلیوبایت (فایل این مقاله در ۵ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید. در پایگاه سیویلیکا عموما مقالات زیر ۵ صفحه فولتکست محسوب نمی شوند و برای خرید اینترنتی عرضه نمی شوند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۵ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳۰,۰۰۰ ریال

آدرس ایمیل خود را در زیر وارد نموده و کلید خرید با پرداخت اینترنتی را بزنید. آدرس ایمیل:

رفتن به مرحله بعد:

در صورت بروز هر گونه مشکل در روند خرید اینترنتی، بخش پشتیبانی کاربران آماده پاسخگویی به مشکلات و سوالات شما می باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی اثر تیمارهای پس از برداشت پلی آمین ها و آب گرم بر خصوصیات کمی و کیفی میوه اناررقم ‘رباب نی ریز

  لیلا تقی پور - دانشجوی دکتری بخش علوم باغبانی دانشگاه شیراز
    مجید راحمی (شناسه پژوهشگر - Researcher ID: ۳۶۹۷)
استاد بخش علوم باغبانی دانشگاه شیراز
پدرام عصار - دانشجوی دکتری
زهره صداقت کیش - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد دانشگاه اهواز

چکیده مقاله:

منظور بررسی اثر تیمارهای پس از برداشت پلی آمین و آب گرم بر کنترل پوسیدگی، درصد کاهش وزن و تغییرات کیفی میوه اناررقم ‘رباب نی ریز’، میوه ها در مرحله بلوغ تجاری از یک باغ واقع در شهرستان نی ریز استان فارس دست چین شد و به آزمایشگاه فیزیولوژی پس از برداشت یافت. میوه ها به مدت 4 دقیقه در محلول های اسپرمین، اسپرمیدین، پوتریسین (هر کدام در غلظ تهای 1 1/5 و 2 میلی مولار) و یا در آب گرم ( 35 45 55 درجه سانتی گراد) غوطه ور شدند و از آب مقطر به عنوان شاهد استفاده گردید. آزمایش در قالب طرح کاملاَ تصادفی با چهار تکرار انجام گردید. پس از 4 ماه انبارداری در دمای 6 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 5± 85 درصد میوه ها به مدت 72 ساعت در دمای اتاق نگهداری شدند. نتایج نشان داد که به غیر از غلظت های 1/5 2 میلی مولار اسپرمیدین و غلظت 2 میلی مولار اسپرمین، بقیه تیمارها به طور معنی داری نسبت به شاهد، درصد کاهش وزن کمتری را نشان دادند. تمامی تیمار های آب گرم و پوتریسین در غلظت 2 میلی مولار به طور معنی داری نسبت به شاهد پوسیدگی سطحی میوه را کاهش دادند. میوه های تیمار شده با آب گرم کم ترین پوسیدگی درونی و میزان اسید کل آب میوه را دارا بودند

کلیدواژه‌ها:

پلی آمین، پوسیدگی میوه، گرما درمانی ،Punica granatum L

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
http://www.civilica.com/Paper-ANAR01-ANAR01_051.html
کد COI مقاله: ANAR01_051

نحوه استناد به مقاله:

برای بار اول: (تقی پور, لیلا؛ مجید راحمی؛ پدرام عصار و زهره صداقت کیش، ۱۳۹۰)
برای بار دوم به بعد: (تقی پور؛ راحمی؛ عصار و صداقت کیش، ۱۳۹۰)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز:
تعداد مقالات: ۱۶۳۵۲
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.