CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

تاثیر حمل و نقل جاده ای و بسته بندی بر اتلاف وزن ارقام انار در انبار

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۴ | تعداد نمایش خلاصه: ۳۷۶ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۰
محل انتشار: همایش ملی انار
کد COI مقاله: ANAR01_137
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۲۰۰.۱۸ کلیوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اصل مقاله فوق در بانک مقالات سیویلیکا موجود نیست. مقالات کنفرانس‌های کشور توسط دبیرخانه‌های مربوط منتشر می‌شوند و در صورتی که اصل مقاله توسط دبیرخانه منتشر نشده باشد، امکان ارائه آن توسط سیویلیکا وجود ندارد. در صورتی که نویسنده این مقاله هستید، می‌توایند اصل مقاله را جهت درج در بانک مقالات به سیویلیکا ارسال نمایید.

خرید و دانلود PDF مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

مشخصات نویسندگان مقاله تاثیر حمل و نقل جاده ای و بسته بندی بر اتلاف وزن ارقام انار در انبار

  شهره نیکخواه - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی
محمدحسین سعیدی راد -
محمدحسن اسدیان - مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان فردوس
علیرضا مهمیز - مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان فردوس

چکیده مقاله:

این تحقیق با هدف بررسی تاثیر رقم انار ( شیشه کعب و اردستانی )، رو ش های مختلف بسته بندی مزرعه ای میوه و استفاده از موادنرم کننده (سبد های پلاستیکی با ظرفیت 20 کیلوگرم، جعب ههای چوبی با ظرفیت 25 کیلوگرم هر کدام همراه با پوشال کاغذیبه عنوان ماده نرم کننده و کیس ه های کنفی)، مسافت حمل و نقل جاده ای(با فاصله 30 و 200 کیلومتری) و روش های بسته بندی نهایی از جهت تعداد میوه در هر بسته (جعبه ای با شانه یک ردیفه، جعبه ای دو ردیفه و جعبه ای سه ردیفه ) بر کاهش ضایعات وصدمات وارده و افزایش عمر انباری میوه انار انجام شد . پیش از بسته بندی نهایی انارهایی که دارای صدمات ظاهری و قابلمشاهده در پوسته بودند جدا شده و پس از توزین صدمات وارده به عنوان درصدی از وزن کل نمونه محاسبه شدند . سپس بسته بندی نهایی انجام و پس از سه دوره انبارداری ( یک ماهه، دوماهه و سه ماهه ) صفات کمی و کیفی میوه بررسی شدند . نتایج نشان داد که حمل و نقل جاده ای فاکتور مهمی در خسارت های ناشی از آسیب مکانیکی است و کاهش وزن میوه با با افزایش طول مسیر حمل و نقل افزایش یافت . همچنین میزان کاهش وزن میوه در سبد های پلاستیکی نسبت به جعبه چوبی و کیسه کنفی کمتر بود . در هنگام نگهداری در سردخانه ، بسته بندی میوه در جعبه های دارای سه ردیف شانه سبب ایجاد کاهش وزن بیشتری شد

کلیدواژه‌ها:

انار، بسته بندی، ضایعات

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
http://www.civilica.com/Paper-ANAR01-ANAR01_137.html
کد COI مقاله: ANAR01_137

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
نیکخواه, شهره؛ محمدحسین سعیدی راد؛ محمدحسن اسدیان و علیرضا مهمیز، ۱۳۹۰، تاثیر حمل و نقل جاده ای و بسته بندی بر اتلاف وزن ارقام انار در انبار، همایش ملی انار، فردوس، مرکز تحقیقات انار فردوس، http://www.civilica.com/Paper-ANAR01-ANAR01_137.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (نیکخواه, شهره؛ محمدحسین سعیدی راد؛ محمدحسن اسدیان و علیرضا مهمیز، ۱۳۹۰)
برای بار دوم به بعد: (نیکخواه؛ سعیدی راد؛ اسدیان و مهمیز، ۱۳۹۰)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.