بررسی مقاومت ارقام گندم با تیپ های مختلف رشدی نسبت به زمان های مختلف فرسودگی

خانواده غلات بخش عمده ای ازتولید و مصرف غذای جهان را به خود اختصاص می دهند .به طورکلیحدود 70 درصد از غذای مردم کره ی زمین توسط غلات تأمین میشود .تولید غلات درمقایسه با دیگرفرآورده های غذایی مثل گوشت،تخم مرغ حدود 1 میلیارد و هفتصد میلیون تن است.(امام،ی 1382). بنیه بذراز مجموعه ویژگی های بذر که کارایی بذر را طی جوانه زنی گیاهچه تعیین می کند تشکیل شده است (ایستا،2006). فرسودگی بذر از مشکلات مهم در تولید محصولات کشاورزی است. که طبق برآوردها انجام شده 25درصد بذر (حدود 500 میلیون دلار از درآمد) هر سال به دلیل کیفیت پایین بذرها از دست می رود (اکرمقادری و همکاران، 2008). فرسودگی بذر به طور معنی داری جوانه زنی (رحمان و همکاران، 1999)، سبزشدن (بسرا و همکاران، 2005 ؛ دیفیگوریدو وهمکاران، 2003) و رشد گیاهچه (بسرا و همکاران، 2003،دلاکویلا و دی توی، 1996) را کاهش می دهد. مرتضوی و همکاران (2005) گزارش نمودند که افزایش سطحفرسودگی در بذرهای نخود موجب کاهش طول ریشه چه و ساقه چه، درصد جوانه زنی، درصد ظاهر شدن واستقرار گیاهچه ها در همه ژنوتیپ های مورد بررسی می گردد.