CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

تاثیر ژل آلوئه (Aloe vera) در حفظ کیفیت میوه های توت فرنگی

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۲ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۷۲۲ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: فیزیولوژی و تکنولوژی پس از برداشت
سال انتشار: ۱۳۸۸
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: BAGHBANI06_315
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۰۱.۸۳ کلیوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اصل مقاله فوق در بانک مقالات سیویلیکا موجود نیست. مقالات کنفرانس‌های کشور توسط دبیرخانه‌های مربوط منتشر می‌شوند و در صورتی که اصل مقاله توسط دبیرخانه منتشر نشده باشد، امکان ارائه آن توسط سیویلیکا وجود ندارد. در صورتی که نویسنده این مقاله هستید، می‌توایند اصل مقاله را جهت درج در بانک مقالات به سیویلیکا ارسال نمایید.

خرید و دانلود PDF مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

مشخصات نویسندگان مقاله تاثیر ژل آلوئه (Aloe vera) در حفظ کیفیت میوه های توت فرنگی

شروین وحدت - دانشجوی کارشناسی ارشد
  رضا فتوحی قزوینی (شناسه پژوهشگر - Researcher ID: ۳۹۶۱)
استاد گروه علوم باغبانی
  محمود قاسم نژآد - استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه گیلان

چکیده مقاله:

میوه توت فرنگی Fragaria x ananassa Duch بسیار فاسد پذیر می باشد و عمر پس از برداشت آن ممکن است کمتر از یک هفته باشد تاثیر غلظت های مختلف ژل استخراج شده آلوئه ورا Aloe vera در حفظ کیفیت و کنترل پوسیدگی پس از برداشت میوه توت فرنگی رقم کردستان دردمای 20 درجه سانت یگراد بررسی شد. میوه ها در ژل آلوئه با غلظتهای 25% ، 50% ، 75% و 100% و نیز آب مقطر شاهد به مدت 5 دقیقه غوطه ور شد. در روزهای اول، دوم، سوم ، چهارم و پنجم پس از تیمار میزان کاهش وزن، مواد جامد محلول، اسیدیته قابل تیتراسیون، سفتی بافت، و ویتامین ث میوه ها اندازه گیری شد. میوه های تیمار شده با ژل آلوئه ورا بهطور معنی داری از کاهش وزن میوه در مقایسه با تیمار شاهد کاسته است.

کلیدواژه‌ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
http://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_315.html
کد COI مقاله: BAGHBANI06_315

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
وحدت, شروین؛ رضا فتوحی قزوینی و محمود قاسم نژآد، ۱۳۸۸، تاثیر ژل آلوئه (Aloe vera) در حفظ کیفیت میوه های توت فرنگی، ششمین کنگره علوم باغبانی ایران، رشت، دانشگاه گیلان، http://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_315.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (وحدت, شروین؛ رضا فتوحی قزوینی و محمود قاسم نژآد، ۱۳۸۸)
برای بار دوم به بعد: (وحدت؛ فتوحی قزوینی و قاسم نژآد، ۱۳۸۸)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.