بررسی میزان ترکیبات معدنی بذر در برخی از جمعیت های نوروزک (Salvia leriifolia Benth) در ایران
محل انتشار: هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 572
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BAGHBANI07_895
تاریخ نمایه سازی: 6 دی 1391
چکیده مقاله:
نوروزک Salvia leriifolia Benth. (labiatae) گیاهی است اندمیک ایران و افغانستان که خواص آنتی اکسیدانی، آنتی - باکتریایی و آنتی دیابتی آن در طب مدرن به اثبات رسیده است. در این تحقیق بذر نوروزک از 6 رویشگاه طبیعی آن جمعآوری و میزان مواد معدنی مهم کممصرف و پر مصرف به کمک دستگاه جذب اتمی و فلیمفوتومتر اندازهگیری گردید. نتایج نشان داد میزان ترکیبات معدنی بذر در بین جمعیتهای مختلف نوروزک مورد مطالعه دارای اختلاف معنیدار میباشد. به طوری که در بین جمعیتهای مورد مطالعه، جمعیت فردوس حداکثر میزان کلسیم (4400mg/kg) ، پتاسیم (45mg/kg)، مس (10/3mg/kg) و روی (27/5mg/kg)، جمعیت بجستان حداکثر میزان منیزیم (3400mg/kg) و منگنز (21/5mg/kg)، جمعیت مشهد حداکثر میزان فسفر (3860mg/kg) و سدیم (13/5mg/kg) و جمعیت قاین حداکثر میزان آهن (82/4mg/kg) را دارا بود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مرتضی یوسفی
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگ
وحیده ناظری
دانشیار، گروه علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
مهدی میرزا
دانشیار، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگ
سعید داداشی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :