بررسی لزوم استفاده از تابش های یونساز در زمینه نگهداری مواد و مبارزه با آفات کشاورزی

با توجه به جمعیت دنیا که در حال افزایش است تامین مواد غذایی از جایگاه ویژه ای برخوردار می باشد لذا محققین در تلاش هستند تا از تکنیک های آسان و مفید در جهت افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصولات کشاورزی استفاده کنند در چند سال اخیر استفاده از انرژی هسته ای پیشرفت قابل توجهی را در این زمینه ایفا کرده است در این مقاله لزوم کاربرد این فناوری در رفع آفات کشاورزی مورد بررسی قرار گرفته است. همچنین اشعه دهی مواد غذایی و فرایند مربوطه به طور مختصر و مزایا و محدودیت های اشعه دهی مورد مطالعه قرار گرفته است.

کلیدواژه ها:

انرژی هسته ای ، آفات کشاورزی ، مواد غذایی ، ایزوتوپ های رادیواکتیو