تاثیر استفاده از پودر صفرای گاوی در جیره های بر پایه اسیدآمینه کل وقابل هضم و دوسطح چربی بر عملکرد،خصوصیات لاشه وفراسنجه های جوجه های گوشتی
محل انتشار: اولین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,973
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BSCONF01_626
تاریخ نمایه سازی: 15 بهمن 1393
چکیده مقاله:
این آزمایش به منظور بررسی تاثیر استفاده از پودر صفرای گاوی در جیره های بر پایه اسید آمینه کل و قابل هضم و دو سطح چربی بر صفات عملکردی(افزایش وزن وخوراک مصرفی) ومحاسبه ضریب تبدیل و فراسنجه های بیوشیمیایی سرم خون جوجه های گوشتی انجام گرفت .در این آزمایش از 240 قطعه جوجه یک روزه سویه راس 308 به صورت آرایش فاکتوریل(2×2×2) در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 8 تیمار در 3 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده شد. جوجه ها به مدت 42 روز تحت تاثیر تیمارها قرار گرفتند. مصرف خوراک، وزن بدن ، ضریب تبدیل غذایی ، تجزیه لاشه وفراسنجه های بیوشیمیای سرم خون در کل دوره پرورش، اندازه گیری و محاسبه شدند.در سن 35 روزگی غلظت فراسنجه های بیوشیمیایی سرم خون ازقبیل کلسترول، تری گلیسرید، HDL وگلوکز تعیین گردید.دو قطعه جوجه از هرتکرار به طور تصادفی انتخاب، کشتار ودرصد لاشه و اجزای لاشه (سینه، ران، بال،پشت گردن، چربی حفره شکمی، کبد، سنگدان، طحال و پانکراس ) نسبت به وزن زنده در سن 42 روزگی اندازه گیری و محاسبه شدند. مصرف خوراک و وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی در کل دوره پرورش (0-42) تحت تاثیر پودر صفرای گاوی ،چربی و اسید های آمینه کل وقابل هضم قرار نگرفت. مصرف خوراک و وزن بدن در جوجه های که جیره حاوی چربی بالا را دریافت کرده اند بالاتر بود ولی در ضریب تبدیل جوجه های که جیره حاوی چربی پایین را دریافت کرده اند بالاتر بود همچنین مصرف خوراک و وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی در جوجه های که جیره حاوی صفرای بالا (0/25) را دریافت کرده اند بالاتر بود ودرخصوص اثراسیدهای آمینه کل وقابل هضم مصرف خوراک و وزن بدن در جوجه های که جیره حاوی اسیدهای آمینه قابل هضم را دریافت کرده اند بالاتر بود ولی درضریب تبدیل اثر جیره در جوجه های که اسیدهای آمینه کل را دریافت کردند،بالاتر بود.درمورد مصرف خوراک و وزن بدن وضریب تبدیل غذایی،اثرات متقابل درکل دوره پرورش (0-42) معنی دارنشدامااثرات متقابل (چربی ، صفرا ،اسید های آمینه درجوجه های که جیره حاوی چربی بالا، صفرا بالا (0/25) ، اسید های آمینه قابل هضم را دریافت کرده اند بالاتر می باشد. در میان اندام های درونی وزن کبد و پانکراس درجوجه هایی که جیره حاوی چربی و صفرای بالا واسید های آمینه قابل هضم را مصرف کردند بیشتر بود.از شاخص های بیوشیمیایی سرم خون اثر اسیدهای آمینه واثرات متقابل برروی تری گلیسرید معنی دار شده است (0/05>P). اثرات سطوح چربی واسیدهای آمینه تاثیر معنی داری بر اجزاء لاشه نداشته ولی اثر صفرا و اثرات متقابل فقط بر روی درصد وزن ران معنی دار شده است (0/05>P). به طور کلی نتایج حاصل از تحقیق حاضر نشان داد که میزان چربی بالاوصفرای بالا (0/25) و اسیدهای آمینه قابل هضم در بیشتر آیتم ها بهبود عملکرد را به دنبال دارد .
کلیدواژه ها:
نویسندگان
وحید رضایی پور
عضو هیات علمی و استاد راهنما دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
سکینه اسد زاده
عضو هیات علمی و استاد راهنما دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
هاشم علی نژاد کردی
دانش آموخته دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :