تصفیه و گندزدایی پساب خروجی کارخانه شیر پاستوریزه پگاه تبریز با فرآیند ازن - پایه

تصفیه پساب خروجی کارخانجات لبنیاتی و شیر پاستوریزه به دلیل وجود چربی و اسیدهای هیومیک بالا، فرآیندی زمان‌گیر و بسیار پیچیده می‌باشد. استفاده از اکسیدکننده‌های مختلف با همراهی روش‌های متعدد فیلتراسیون نیز به تنهایی کارآیی مناسبی را ارائه نمی‌دهند. با توجه به توسعه روز افزون استفاده از سیستم‌های ازن‌زنی برای تصفیه منابع آب شرب و فاضلاب‌های شهری و صنعتی، امکان استفاده از فرآیندی ازن - پایه به این منظور مورد مطالعه قرار گرفته و سیستمی طراحی و ساخته شد. در فرآیند طراحی، آزمایشات متعددی بر روی پساب خروجی کارخانه صورت گرفته و نتایج مورد ارزیابی قرار گرفت. با استفاده از نتایج حاصله، فرآیند دو مرحله‌ای ازن‌زنی به همراه فیلتراسیون مناسب طراحی شد. در مرحله اول به منظور هوادهی و کمک به لخته‌سازی، غلظت پایینی از ازن (حدود ppm 3) در پساب تزریق گردید. ولی، در مرحله دوم به منظور تصفیه نهایی پساب، غلظت نسبتاً بالایی از ازن در آب فرآیندی وارد شد (حدود ppm 10). استفاده از غلظت‌های بالای ازن، تاثیر قابل ملاحظه‌ای در فرآیند نداشته و زمان ماند بهینه در مرحله اول 15 دقیقه و در مرحله دوم 12-10 دقیقه به دست آمد. پس از مرحله ازن‌زنی نهایی از فیلترهای کربنی استفاده شد تا ازن محلول از سیستم خارج نشده و به صورت کامل تخریب شود. در نهایت، BOD و COD پساب به مقادیر کمتر از حد استاندارد رهایش در آب‌های سطحی (کمتر از mg/L 30 و mg/L 60) و نیز استاندارد مصارف کشاورزی (کمتر از mg/L 100 و mg/L 200) کاهش یافت. به دلیل وجود چربی‌ها و مواد روغنی آلی در پساب، در ابتدای تزریق ازن، کف فراوانی در مخزن تزریق ایجاد می‌شود. لذا، برای این که سیستم از بین برنده ازن مازاد که در بالای مخزن تعبیه شده است با کف مسدود نشود، لازم است حجم مخزن تزریق حداقل 5/2 برابر بیشتر از مقدار محاسبه شده لحاظ گردد.

کلیدواژه ها:

گاز ازن ، پساب لبنیات ، چربی ، فیلتراسیون ، ازن‌زنی