تکنولوژیهای جدید و تاثیر آن بر محیط زیست و کشاورزی

عمده عوامل موثر در کاشت محصولات تراریخته، رشد جمعیت بشر، افزایش کاربری زمینها، اصلاح خاک و غنی کردن محصولات است. مهمترین خصوصیات بارز محصولات تراریخته مقاوم به آفات، مقاوم به علفکشها، مقاوم به ویروسها، مقاوم به خشکی و سرما، افزایش ارزش غذایی، محصولات متنوع تر با طعمها و مزه های متفاوت می باشد. طبق نظر برنامه غذای سازمان ملل تا 25 سال آینده میزان محصولات کشاورزی مورد نیاز، باید دو برابر شود و بدون اصلاح زمین و محصولات برای این افزایش حدود 1 میلیارد و 600 میلیون هکتار (4 میلیارد ایکر)زمین قابل کشت مورد نیاز است . تا کنون بر روی بیش از 50 گونه تغییرات بیولوژیکی در آمریکا صورت گرفته است که از جمله مهمترین آنها ذرت، پنبه، سیب زمینی، سویا، چغندر، گوجه فرنگی، ذرت شیرین و کلزا می باشند. از این میان 4 گونه تراریخته سویا 65%، ذرت 21%، پنبه 12% و کلزا5%، بیشترین میزان درصد مصرف را بازارهای آمریکا در سال 2002 به خود اختصاص داده اند. نتایج به روشنی نشان می دهند که در محصولاتی مانند سویا، ذرت و پنبه تراریخته شده، کیفیت خاک، آب، هوا بهبود می یابد. بطوریکه محصولات تراریخته با کاهش مصرف آفت کشها، افزایش تولید و مقاومت به آفت و بلایای طبیعی نقش عمده ای در توسعه پایدار و استفاده بهینه از محیط زیست دارند. در مورد کیفیت غذایی می توان به چند نمونه بارز اشاره کرد از جمله: سویا و کلزای غنی شده به میزان بیشتر روغن به همراه ویتامین E، قهوه بدون کافئین . همچنین از دیگر مزایای بیوتکنولوژی، تولید محصولاتی با آلرژی زایی کمتر می باشد. این مقاله به بررسی علومی مانند بیوتکنولوژی و نانو تکنو لوژی همچنین تاثیر آنها بر محیط زیست و کشاورزی می پردازد.

کلیدواژه ها:

تراریخته ، تنوع زیستی ، آفت کشها