ارتباط بین عوامل میکروبیولوژی وشیمیایی بطری های آب معدنی وآب معدنی درون آنها

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,189

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CEE04_078

تاریخ نمایه سازی: 5 خرداد 1389

چکیده مقاله:

ازآنجا که مصرف آب معدنی رو به افزایش است وگاهی اوقات یک ضرورت است نه یک انتخاب ؛بنابراین لازم است بهداشتی بودن آن کنترل گردد.منشا آب معدنی اکثرا آب های زیر زمینی است .آب زیر زمینی یک محیط پایدار دارای تمرکز پایین موادآلی وشرایط محدود برای زیست میکروارگانیسم هاست .میکروارگانیسم ها غالبا باکتری های هتروتروف اند که در حالت خفتگی به سر می برند. در این محیط قارچ ها کم اند؛ اما به هر حال حضور دارند.عمل تصفیه آب اغلب میکروبها را می زداید ( ℅ 2±92)؛ اما مواد الی موجود در آن باقی خواهد ماند.بسته بندی با تغییر شرایط بیولوژیکی امکان رشد وتکثیر انواع مقاوم میکروب ها را فراهم می کند. افزایش دما و اضافه شدن ماده آلی از بطری به درون آب محرک رشد میکروبهاست.با گذشت زمان ومهاجرت ترکیبات آلی (دی بوتیل فتالات)از دیواره بطری به درون آب قارچ ها رشد بیشتری خواهند داشت.آز آنجا که برخی گونه ها سمی اند،یک خطر بالقوه برای سلامت انسان محسوب می شوند.

نویسندگان

فروزان سرطاوی

دانشجوی کارشناسی،رشته زمین شناسی،دانشگاه شهید باهنر کرمان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Leclerc, Henri and Moreau , Annick , microbi ological safety ...
  • Victoria Criado, Maria and et al , that regulate the ...
  • نمایش کامل مراجع