بررسی تاثیر pH در پایداری و فعالیت لیپاز سودوموناس آئروژینوزا جداسازی شده از پساب روغنی

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,511

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CEE04_499

تاریخ نمایه سازی: 5 خرداد 1389

چکیده مقاله:

لیپازها به علت ویژگیهایشان مثل فعالیت در رنجی از دما و pH ،اختصاصی بودن سوبسترا،تنوع سوبستراو... بیوکاتالیستهای انتخابی در زمان حال و آینده میباشند و اهمیت آنها در صنایع مختلف مثل صنایع غذایی، دترجنت، صنایع شیمیایی و داروسازی روز به روز در حال افزایش است.آنزیم لیپاز باکتری سودوموناس آئروژینوزا، یک سوش باکتریایی که از یک نمونه پساب روغنی جداشده بود، جهت تاثیرpH روی فعالیت و پایداری آن مورد بررسی قرار گرفت.این آنزیم بیشترین فعالیت لیپولیتیکی را در pHهای 6و9 نشان داد و بیشترین پایداری را درpH:8داشت. به گونه ای که 65% فعالیت لیپازی پس از 5 ساعت ذخیره کردن آنزیم در 4درجه سانتیگراد در pH:8 مشاهده گردید. نتایج این پژوهش نشان داد که لیپاز سودوموناس آئروژینوزا یک لیپاز بالقوه قلیایی است و این لیپاز جهت کاربرد در بیوتکنولوژی مثل صنعت دترجنت می تواند مورد توجه قرار گیرد

نویسندگان

الهه مبارک قمصری

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه الزهراس

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • فرازمند، علی(1371)، بیوتکنولوی، تهران، انتشارات دانشگاه علامه طباطبایی ...
  • معظمی، نسرین(1369)، مقدمه ای بر بیوتکنولوژی، تهران، انتشارات دانشگاه تربیت ...
  • Dharmsthiti S, Kulasntisuk B 1998, Lipase from Pseudomonas Aeruginosa LP602: ...
  • Dharmsthiti S, luchai S. (1999). Production, purification and characte rization ...
  • Dong H, Gao S, Han S, Cao S. (1999). Purification ...
  • /6] Ertugrul S, Donmez G, Takac S. (2007). Isolation of ...
  • Gupta R, Gupta N, Rathi R.(2004). Bacterial lipases: an overview ...
  • /9] Kojima Y, Yokoe M, Mase T. (1994). Purification and ...
  • Lee O-W, Koh Y-S, Kim K-J, Kim B-C, Choi H-J, ...
  • Rosenau F, Jaeger K-E.(2000). Bacterial lipase from pseudomonas: Regulation of ...
  • Schm idt-Dannert C, Sztajer H, Stocklein W, Mange U, Schmid ...
  • Sidhu P, Sharma R, Soni SK, Gupta JK. (1998). Effect ...
  • Sunna A, Hunter L, Hutton CA, Bergquist PL. (2002). Biochemical ...
  • نمایش کامل مراجع