ارزیابی پارامترهای میکروبی آبهای بطری شده عرضه شده در استان همدان

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 640

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CEE07_024

تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1393

چکیده مقاله:

امروزه در ایران و سایر کشورها، استفاده از آبهای بطری شده روند صعودی دارد؛ به طوری که در ایران در حال حاضر بیش از 100 نمونه مختلف آب بطری شده تولید و توزیع می گردد. به همین دلیل به منظور حفظ سلامتی مصرف کنندگان، کنترل میکروبی چنین آبهایی دارای اهمیت زیادی است و هدف این مطالعه نیز بررسی کیفیت میکروبی 7 نوع آب بطری شده مصرفی در سطح استان همدان (آبهای معدنی طبیعی دماوند، واتا، یاقوت و تیوا و آبهای آشامیدنی نینیا، سیوان و نستله) در دو فصل زمستان (90) و تابستان (91) می-باشد.این تحقیق بصورت توصیفی- تحلیلی بر روی 7 نمونه آب بطری شده مصرفی در سطح استان همدان صورت گرفته و از بهمن ماه سال 1390 شروع شده است. در طول مدت تحقیق در دو فصل مختلف (زمستان و تابستان) تعداد 56 نمونه از آبهای بطری شده 5/1 لیتری به صورت تصادفی از فروشگاهها خریداری گردید و آزمایشات مطابق با روشهای استاندارد بر روی پارامترهای میکروبی شامل کل کلیفرمها و کلیفرمهای مدفوعی، صورت گرفت. داده های جمع آوری شده با استفاده از نرم افزار SPSS تجزیه و تحلیل و با استانداردهای اداره-کل استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران و نیز استانداردهای سازمان جهانی بهداشت مقایسه شد. مطابق استاندارد مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران و سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مجاز کل کلیفرمها و کلیفرمهای مدفوعی در 100 میلی لیتر، منفی می باشد که نتایج آزمایشهای میکروبی نشان داد در تمام نمونه ها تعداد کل کلیفرم و کلیفرمهای مدفوعی، منفی بوده است و هیچ یک از نمونه ها دارای آلودگی میکروبی نبودند. نتایج حاصله نشان داد تمامی موارد اندازه گیری شده از حداکثر مجاز تعیین شده توسط استانداردهای اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران و سازمان بهداشت جهانی کمتر بوده است که این نتایج حاکی از آن است که نمونه های موردنظر در هر دو فصل زمستان 1390 و تابستان 1391 از لحاظ کیفی به درستی کنترل و استانداردسازی شده اند.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • جاهدخانیکی، غلامرضا، زارعی، احمد، کامکار، ابوالفضل، فضل زاده، مهدی، قادرپوری، ...
  • سلطان‌دلال، محمدمهدی، خاکسار، رامین، طباطبایی بفروئی، اکرم، نوروزیان، شعله، فاضلی ...
  • کاظمیان، حسین، گزارش امکان سنجی استفاده از روشهای آزمایشگاهی ارزان ...
  • موسسه ملی استاندارد ایران، شماره 6267 ویژگیهای میکروبیولوژی آب آشامیدنی ...
  • موسسه ملی استاندارد ایران، شماره 1011 ویژگیهای بیولوژیکی و حد ...
  • موسسه ملی استاندارد ایران، شماره 2441 آب معدنی طبیعی، ویژگیها ...
  • موسسه ملی استاندارد ایران، شماره 6305 آیین کار بهداشتی آب‌های ...
  • موسسه ملی استاندارد ایران، شماره 2606 آئین کار به منظور ...
  • موسسه ملی استاندارد ایران، شماره 694 ویژگیهای آب آشامیدنی بسته ...
  • میران‌زاده، محمد باقر، حسنی، امیرحسام، ایرانشاهی، لیلا، احسانی‌فر، مجتبی، حیدری، ...
  • یاری، احمدرضا، ایرانلو، حسن، محمودیان، محمدحسن، کرد، ایرج، خوشرو، زهرا، ...
  • Bottled Water, FDA Safety and Consumer Protections .Are Often Less ...
  • International Bottled Water Association, Bottled Water Code of Practice, (Revised ...
  • Greenberg, Arnold, et al, Standard Method For the Examination of ...
  • Salvato, JA, Environmentl engineering and sanitation, 6th Ed, John Wiley ...
  • World Health Organization. (2011). Guidelines for drinking-water quality, Fourth Editio. ...
  • نمایش کامل مراجع