نانو ذرات و کاربردهای آن در آبزی پروری

در دهه‌های اخیر نانو تکنولوژی، به‌عنوان یک فناوری کاربردی مورد توجه قرار گرفته است. نانو ذرات به ذراتی گفته می‌شود که حداقل یکی از ابعاد آن‌ها در محدودهnm 100-1 باشد. ذراتی با اندازه نانو از میلیون‌ها سال قبل روی کره زمین وجود داشته‌‌اند، اما اخیرا ًبا توجه به افزایش دانش و توانایی بشر در تولید این ذرات و استفاده از آن‌ها، این ذرات توجه زیادی را به خود معطوف کرده‌اند. فناوری نانو توانایی کار در سطح اتم و ایجاد ساختارهایی که نظم مولکولی کاملاً جدیدی دارند را فراهم می‌آورد. ماده اصلاح شده در مقیاس نانو، خصوصیات جدید و مفیدی را دارا است که قبلاً در آن مشاهده نمی‌شد. این خواص جدید مربوط به نسبت سطح به حجم بالای آن‌هاست. پیشرفت تکنولوژی در زمینه نانو باعث گسترش استفاده از آن علم در صنایع مختلف از جمله آبزی پروری شده است.