مدل سازی و شبیه سازی جریان متلاطم با سطح مشترک به روش ادی های بزرگ

بسیاری از جریان های موجود در طبیعت و صنعت متلاطم می باشند که جریان های با سطح مشترک نیز از این قاعده مستثنی نمی باشند.. در این مقاله، معادلات حاکم بر جریان با سطح مشترک متلاطم به روش ادی های بزرگ (LES) توسعه داده شده است. جریان با سطح مشترک با استفاده از روش کسرحجمی (Volume Of Fluid) شبیه سازی شده است. پس از اعمال فیلتر بر معادله انتقال حاکم بر جزء حجمی، عبارات غیر خطی موجود در معادله سبب ایجاد عبارات جدیدی در جریان های با سطح مشترک متلاطم می شود که برای بستن معادلات، این عبارت باید مدل شوند. این پارامتر تلاطم در معادله کسر حجمی برای ردیابی سطح مشترک به روش جبری مدل سازی شده است و در خصوص نحوه مدل کردن این پارامتر و ارائه مدل برای آن بحث شده است. مدل ارائه شده بر روی یک برنامه کامپیوتری اعمال شده و نتایج شبیه سازی برای ضرائب مختلف مدل و برای مسئله وارونگی فاز روغن و آب ویسکوز در یک حفره بسته گزارش شده است. نتایج مدل مذکور پیش بینی بهتری از مشخصه های جریان دارد.

کلیدواژه ها:

جریان با سطح مشترک ، تلاطم ، روش ادی های بزرگ ، وارونگی فاز روغن و آب ، مدلسازی