ساخت، بررسی و مقایسه کامپوزیت کیتوزان/عصاره انگور و کیتوزان/عصاره انار

فیلم کامپوزیتی کیتوزان مصنوعی با 0.5 گرم از عصاره دانه انگور (GSE) و عصاره دانه انار (PSE) ساخته شد. به منظوربررسی گروه های عاملی عصارهها از آنالیز FTIR و به منظور بررسی زیر ساختار آنها روی کیتوزان از میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) استفاده شد. تعیین وزن ناشی از تبدیل هسته های انگور و انار به عصاره اندازه گیری گردید. نتایج FTIR نشان داد عصاره های حاصل ترکیبات O-H, N-H, C-H, C-C دارند. نتایج SEM نشان داد عصاره ها در تمام زمینه کیتوزان یکنواخت پخش شده اند.

کلیدواژه ها:

عصاره دانه انگور (GSE) ، عصاره دانه انار (PSE) ، کیتوزان مصنوعی