تاثیر اسانس مرزنجوش Oreganum vulgare ssp. gracile بر برخی ویژگیهای کمی و کیفی شلیل رقم ( Red Gold)
محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی فناوری های نوین در علوم
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 372
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF و WORD قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CMTS01_151
تاریخ نمایه سازی: 17 آبان 1396
چکیده مقاله:
این پژوهش به منظور بررسی اثر اسانس مرزنجوش بر برخی ویژگیهای کمی و کیفی شلیل رقم Red Gold ، بصورت فاکتوریل در 4 تکرار انجام شد. میوهها در مرحله بلوغ تجاری هنگامی که 80-80 درصد میوهها رنگ گرفته و از نظر سفتی مطلوب بودند، از یکی از باغات شهرستان ارومیه برداشت شدند وشاخصهای pH آب میوه، سفتی و بازارپسندی در دو زمان 08 و 48 ام نگهداری مورد ارزیابی قرار گرفت در بین تیمارها، غلظت 088 میکرولیتر در لیتر اسانس مرزنجوش در زمان 08 ام نگهداری بهترین تاثیر را داشت.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فاطمه کاتبی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
محمدرضا اصغری
دانشیارگروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
عباس حسنی
دانشیارگروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه