تفاوت سطح عدم امنیت غذایی در منابع روستایی گرگان

امنیت غذایی شامل دسترسی فیزیکی و اقتصادی همه افراد در همه زمان به غذا می باشد و برای اینکه افراد سطح امنیت غذایی خود را حفظ کنند از استراتژی های مقابله ای استفاده می کنند. شاخص استراتژی مقابله برای اندازه گیری امنیت غذایی خانوار مورد استفاده قرار می گیرد. در این تحقیق از استراتژی مقابله غیر غذایی برای اندازه گیری امنیت غذایی خانوارهای مناطق روستایی گرگان استفاده شده است. به اینصورت که 267 پرسشنامه با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای انتخاب و توسط زنان خانوار این مناطق تکمیل گردید. نتایج نشان داد که تعداد 81 خانوار (30/34%) دارای امنیت غذایی هستند و دیگر خانوارها سطح متفاوتی از عدم امنیت غذایی را تجزیه می کنند. دهستان های مناطق روستایی گرگان از طریق آزمون حداقل اختلاف معنی دار (LSD) توسط نرم افزار SAS نشان داد که خانوارهای این مناطق از لحاظ تعداد استراتژی مقابله تفاوت معنی داری ندارند ولی از لحاظ مجموع وزنی استراتژی مقابله غیر غذایی با همدیگر اختلاف معنی داری دارند و در سطح 5% معنی دار شده است.

کلیدواژه ها:

استراتژی مقابله غیر غذایی ، آزمون حداقل اختلاف معنی دار (LSD) ، گرگان