بررسی فعالیت ضدباکتریایی عصاره جلبک (Sargassum glaucescens) علیه پاتوژن های انسانی

امروزه استفاده از جلبک ها در صنایع غذایی و دارویی از اهمیت فراوانی برخوردار شده است بطوری که استفاده گسترده از آنتی بیوتیک ها باعث بوجود آمدن سویه های مقاوم میکروارگانیسم ها و افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی شده است. از این رو تحقیقات روی عوامل ضد میکروبی طبیعی، برای دستیابی به منابع نوین دارویی از اهمیت فراوانی برخوردار است. بر اساس پژوهش های انجام شده جلبک های دریایی یکی از منابع با خواص ضد میکروبی فراوانی می باشند. در این پژوهش اثرات ضد باکتریایی عصاره های متانولی، اتیل استات، هگزانی و کلروفرم جلبک قهوه ای Sargassum glaucescens جمع آوری شده از سواحل چابهار روی شش سویه باکتری انتروکوکوس فاسیوم ATCC 51299، استرپتوکوکوس موتانس ATCC 35668، شیگلا بویدی ATCC 2523، سودوموناس آئروژینوزا ATCC 27853، کلبسیلا پنمونیه ATCC 13883 و سالمونلا انتریتیدیس مورد ارزیابی قرار گرفت. عصاره گیری به روش خیساندن انجام شد و اثرات ضد باکتری با استفاده از روش براث دایلوشن (Bacterial Broth Dilution Methods) مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره متانولی جلبک Sargassum glaucescens دارای اثرات ضد باکتریایی بالقوه بوده و دارای اثرات بازدارنده ای بر روی میکروارگانیسم های پاتوژن انسانی نسبت به گروه شاهد (آنتی بیوتیک) می باشد. لذا تحقیقات بیشتری به منظور جداسازی، تخلیص و شناسایی عناصر مؤثر و فعال با خاصیت ضد باکتریایی مورد نیاز می باشد.

کلیدواژه ها:

فعالیت ضدباکتریایی ، Sargassum glaucescens ، عصاره ، براث دایلوشن