راه کارهای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در راستای تحقق دستاوردهای اقتصادی

سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 496

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ERANR01_258

تاریخ نمایه سازی: 9 دی 1391

چکیده مقاله:

بنابر آنچه اعلام می شود سالانه حدود 30 درصد از محصولات کشاورزی تولید شده)حداقل معادل غذای 15 میلیون نفر(، در مراحل کاشت، داشت و برداشت و پس از برداشت به صورت ضایعات از بین می رود. بر همین اساس ضرورت دارد به خط مشی سیاست کلان، راهکارهای عملی و اجرایی جهت جلوگیری از ضایعات از جانب دولت و نیز بالا بردن سطح آگاهی عمومی در کاهش ضایعات اهمیت داده شود.کاهش ضایعات نیاز به مدیریت در بخشهای خصوصی و دولتی دارد، که در آن بایستی به تشکلهای دولتی و خصوصی ، اهمیت محصول، سیاستهای حمایتی دولتی ، تشکلها و اتحادیههای کشاورزی در قبل و پس از برداشت توجه کافی و لازم شود . حمایت از کشاورزان در جهت افزایش بهرهوری محصول و نیز اصلاح نظام خرید تضمین محصولات و بهبود بسته بندی محصولات کشاورزی از جمله راههای کاهش ضایعات مواد غذایی و محصولات کشاورزی به شمار می رود . همچنیین در این میان آموزش و ترویج می تواند به عنوان بازویی توانمند در توسعه، اصلاح کارآیی و اجرای فعالیت های مناسب کاهش ضایعات باشد.

نویسندگان

عماد الدین نجفی

دانشجوی کارشناسی ارشد کشاورزی ،شناسایی و مبارزه با علفهای هرز،دانشگاه

سیده سارا موسوی مطلب

دانشجوی کارشناسی ارشد توسعه روستایی. پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانش

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • انصاری، د و همتی، ع _ نقش آموزش و ترویج ...
  • پارسه، شهلا، ضایعات محصولات کشاورزی و راهکارهای اقتصادی کاهش آن، ...
  • سوختانلو، م. مدیریت ضایعات محصولات کشاورزی، راهکاری برتر جهت توسعه ...
  • شادان .ع.ر، میهن خواه .ن، بررسی روش های اقتصادی کاهش ...
  • شادان، ع و میهن خواه، ن. بررسی روش های اقتصادی ...
  • شادان .ع .ر، بررسی ابعاد اقتصادی ضایعات محصولات کشاورزی در ...
  • شواخی .ف، بهمدی .5، استراتژی های کاربردی برای کاهش ضایعات ...
  • عبادی .ز، گرامی .ع، سامی .ک، مطالعه رشد و تکثیر ...
  • مهاجر، ی. تکنولوژی و ضایعات نان، موسسه پژوهش های برنامه ...
  • Proc. 5 th Int Kader, A.A. Increasing food availability by ...
  • Persson, P.O. Refrigeration and the world 's food s upply- ...
  • نمایش کامل مراجع