بررسی اقتصادی اثرات پسماند محصولات کشاورزی محصول موردی گندم

پسماندهای کشاورزی یکی از چالشهای جدی اکثر کشورها به ویژه کشورهای در حال توسعه و جهان سوم می باشد برنامه ریزان و اندیشمندان مجامع علمی دراین کشورها درصدد برآمده اند تا برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در مراحل کاشت ، داشت ، برداشت مراحل توزیع و مصرف چاره اندیشی کنند چرا که ضایعات کشاورزی علاوه بر هدردادن منابع ارزی، موجبات الودگی محیط زیست هم می شوند براین اساس ضرورت دارد به خط مشی کلی، و راهکارهای عملی و اجرایی جهت جلوگیری یا مدیریت ضایعات از جانب دولت و نیز بالا بردن سطح اگاهی عمومی درکاهش ضایعات اهمیت داده شود دراین تحقیق مطالعاتی حول محور ارزیابی فنی اقتصادی تبدیل ضایعات و پسماندهای محصول استراتژی گندمدر استان چهار محل و بختیاری در سال 88 انجا م گرفته است بطوریکه نتایج حاصله نشان میدهد هزینه فرصت از دست رفته ضایعات ایجاد شده بالا بوده و نسبت منفعت به هزینه به منظور جلوگیری از ضایعات محصول گندم و استفاده از پسماند آن مثبت و رقم بسیار بالایی را نشان میدهد در ضمن نرخ بازده داخلی دراین رابطه ضمن ایجاد اشتغال 18 درصد می باشد.

کلیدواژه ها:

پسماند ، ضایعات کشاورزی ، نرخ بازده داخلی ، منفعت - هزینه