مطالعه برخی صفات کیفیت ظاهری دانه و نسبت طویل شدن دانه بعدازپخت درلاینهای امیدبخش برنج
محل انتشار: دومین سمینار ملی امنیت غذایی
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,030
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS02_398
تاریخ نمایه سازی: 18 دی 1391
چکیده مقاله:
برنج پس ازگندم ازمهمترین نباتات بوده و مهمترین ماده غذایی کشورهای درحال توسعه محسوب می شود کیفیت دانه برنج بصورت کیفیت تبدیل کیفیت ظاهری دانه کیفیت پخت کیفیت غذایی و کیفیت خوراک ارزیابی می شود کیفیت ظاهری دانه عمدتا شامل طول دانه شکل دانه شفافیت دانه مقدارگچی بودن دانه و تعداددانههای گچی می باشد طویل شدن دانه نیز معیاری برای ارزیابی کیفیت پخت برنج می باشد به منظور بررسی صفات کیفیت ظاهری دانه و نسبت طویل شدن دانه بعد ازپخت آزمایشی برروی 8 لاین امیدبخش برنج و دو رقم زراعی شیرودی و فجر درسال 90 درقالب طرح بلوک کامل تصادفی درسه تکرار درمنطقه آمل انجام گردید دراین آزمایش صفاتی مربوط به کیفیت ظاهری دانه و پخت شامل طول و عرض دانه شکل دانه طول دانه قبل از پخت طول دانه بعدازپخت و نسبت طویل شدن دانه بعدازپخت به قبل ازپخت اندازه گیری گردید
کلیدواژه ها:
نویسندگان
ایمان عشقی
دانشجوی کارشناسی ارشد اصلاح نباتات
رسول اصغری زکریا
عضو هیئت علمی دانشگاه محقق اردبیلی
علیرضا نبی پور
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات برنج کشور
امید سفالیان
عضو هیات علمی دانشگاه محقق اردبیلی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :