انگاره پایداری و صنعت بست هبندی در هزاره سوم
محل انتشار: سومین همایش ملی امنیت غذایی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 916
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS03_074
تاریخ نمایه سازی: 6 آبان 1393
چکیده مقاله:
هزاره سوم به عنوان «عصر پایداری» برهه ای از تاریخ است که از یکسو شاهد گسترش روزافزون جمعیت جهان و افزایش فزاینده تقاضا برای کالا و محصولات غذایی بوده، و از دیگر سو، روند رشد و توسعه و همچنین الگوهای تولید و مصرف به گونه ای بوده که دهکده جهانی را با چالش های عظیمی همچون فقر و گرسنگی، تغییرات اقلیمی، تهدید امنیت غذایی و ... مواجه ساخته است. این روند ضرورت تجدیدنظر و باز اندبشی در شیوه های تولید و مصرف را به عنوان اولویتی بین المللی مطرح ساخته است. اکنون زمان آن رسیده است که تولید و استفاده از کالاها و خدمات به گونه ای باشد که ضمن تأمین نیازهای نسل حاضر، توانایی نسل های آینده را در تأمین نیازهای خود، به مخاطره نیاندازذ. بر این اساس پژوهش حاضر ضمن تشریح انگاره پایداری، به بررسی دقیق نقش صنعت بسته بندی در پایداری اقتصادی و اجتماعی و زیس تمحیطی دهکده جهانی مبادرت ورزیده و در نهایت رهیافتها و راهبردهای بدیلی در صنعت بسته بندی در جهت حرکت به سوی امنیت غذایی و پایداری جهان ارائه نموده است. رهیافت های بدیلی که در آن روند تولید و طراحی بسته بندی به گونه ای می باشد که علاوه بر جنبه های عملکردی به ملاحظات زیس تمحیطی و اجتماعی توجه کافی مبذول می کند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حسن محمدیان مصمم
دانشجوی دکتری رشته جغرافیا و برنامه ریزی شهری، دانشگاه شهید بهشتی
بهزاد اسدی
دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی، دانشگاه آزاد آسلامی واحد علوم و تحقیقات کردستان
حمید بیاتی
دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی، دانشگاه آزاد آسلامی واحد علوم و تحقیقات کردستان
حدیث گل زاده
دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی، دانشگاه آزاد آسلامی واحد علوم و تحقیقات کردستان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :