نقش کشاورزی پایدار در امنیت غذایی

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 668

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

FSS03_248

تاریخ نمایه سازی: 6 آبان 1393

چکیده مقاله:

بنابر تعریف سازمان ملل در سال 1986، امنیت غذایی را دسترسی همه مردم به غذای کافی در تمام اوقات برای داشتن یک جسم سالم م یدانند. طبق این تعریف موجود بودن غذا، دسترسی به غذا و پایداری در دریافت غذا سه عنصر اصلی می باشند.امنیت غذایی و ایمنی غذا از واژه هایی مهم و کاربردی است که امروزه در اسناد توسعه ای ای به آن پرداخته شده است و ازسوی مسوولان به کار گرفته می شود. امنیت غذایی به دسترسی همه افراد یک جامعه ، در تمام ادوارعمر به غذای کافی و سالم برای داشتن زندگی سالم و فعال گفته می شود و در آمد خانوار از عوامل مهم در تامین امنیت غذایی در یک نظام اجتماعی باشد.

نویسندگان

مریم عباسی علی پور

کارشناسی ارشد صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آمل

نوراله خیری

دانشجوی دکتری زراعت دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان

امین ابراهیمی

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد آمل

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • حقوقی، مرتضی. 1377. امنیت غذایی. آب و توسعه. شماره دوم ...
  • رکنی، نوردهر. 1372. اصول بهداشت مواد غذایی. چاپ اول _ ...
  • زمردی، عظیم. 1370. بهداشت گیاهان و فرآورده‌های کشاورزی. چاپ اول. ...
  • سهرابی، عنایت‌ا...؛ اختری، مریم؛ شریفی، نسترن و رسولی، محسن.1381. بررسی ...
  • فروتن، بهروز. 1373. مجله صنعت و مطبوعات. ...
  • فلاحی، مسعود. 1371. (ترجمه). فیزیولوژی پس از برداشت سبزی‌ها ج ...
  • کلانتری، عیسی(1373). امنیت غذایی، ابعاد جهانی و ملی. اقتصاد کشاورزی ...
  • مردوخی، بایزید و نصیرپور، مهین. 1373. صنایع تبدیلی کشاورزی و ...
  • ملکوتی، محمدجعفر.1377. ضرورت کنترل سبزی‌ها از طریق مصرف بهینه کودها. ...
  • ممتاز، فرهاد. 1371. مجله کشاورز. بهمن و اسفند. ...
  • مینائی، سعید و افکاری سیاح، امیر حسین. 1382. روش‌های اندازه‌گیری ...
  • -ببران. صدیقه. 1382. سند اجلاس جهانی توسعه پایدار ژهانسبورگ 2002. ...
  • نمایش کامل مراجع