فزآیند پردازش تصویر در صنعت غذا
محل انتشار: سومین همایش ملی امنیت غذایی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 417
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS03_389
تاریخ نمایه سازی: 6 آبان 1393
چکیده مقاله:
کامپیوتر تکنولوژی است که از آن برای به دست اوردن و آنالیز تصاویر دیجیتالی به منظور کنترل فرایندها بهره می برند. 1. بینایی کامپیوتری عبارتست از : گرفتن، فرایند کردن و تحلیل تصاویر به منظور ارزیابی کیفیت ظاهری محصولا غذایی 2. بینایی کامپیوتری بخشی ازعلم است که مبانی تئوریک و الگوریتمی را که توسط آنها اطلاعات مفیدی درمورد یک تصویر و یا یک صحنه جمع آوری و آنالیز می شود را بسط می دهد. 3. تکنولوژی تلاش می کند تا دید بشر را بواسطه دریافت الکترونیکی تصاویر و درک آنها، افزایش دهد 4. پیشرفتهای اخیر در زمینه سخت افزار و نرم افزار، این تکنولوژی را گسترش داده و راه حلهای قدرتمند و ارزان قیمتی را در زمینه صنعت غذا فراهم کرده است. 5
کلیدواژه ها:
بینایی کامپیوتری - غذا - تصویر
نویسندگان
ژاله نظری
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم و تحقیقات واحد مازندران - ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :