بررسی اثر امواج اولتراسونیک در کنترل رشد باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در شیر خشک نوزاد
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,435
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GHOCHANFOOD01_003
تاریخ نمایه سازی: 6 تیر 1391
چکیده مقاله:
دراین مطالعه اثر اولتراسوند درکنترل باکتری استافیلوکوکوس اورئوس درشیرخشک نوزاد بعنوان مهمترین غذای نوزادان از نظرآلودگی و خطرباکتری استافیلوکوکوس آرئوس و آنتروتوکسینهای آن مورد آزمایش قرار داده شد دراین تحقیق ابتدا دو لوله حاوی سوش استخراج شده را آماده کرده و یک لوله را به عنوان شاهد و دیگری به عنوان تیمار علامت گذاری شد سپس نمونه تیمار به مدت 10 دقیقه با دستگاه اولتراسوند با مشخصات 460W,24KHZ با شدت 30 درصد درشرایط استریل تیما شد سپس از هریک از نمونه شاهد و تیمار رقت 1/100000 تهیه گردید و روی محیط مانیتول سالت آگارکشت داده و این محیط ها به عنوان T1 علامت گذاری شدند و و هر دو به انکوباتور با دمای 37درجه به مدت 48 ساعت منتقل شدند. وهر 2 ساعت یکبار ازنمونه شاهد و تیمار در شرایط استریل با رقت 1/100000 کشت تهیه شد درپایان مشاهده شد که اثر اولتراسوند روی باکتریها تاحد ود 4 ساعت اول معنادار نبوده است و درانی مدت باکتریها درفاز کمون بوده اند ولی پس از این مدت باکتریهای تیمار داده شده نسبت به باکتریهایی که تیمار داده نشده اند با سرعت بیشتری رشد کرده اند و اختلاف معنادار بوده است.
کلیدواژه ها:
امواج اولتراسونیک ـ استافیلوکوکوس اورئوس ـ شیرخشک نوزاد
نویسندگان
علی امینی بیدختی
کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :