شناسایی ترکیبات شیمیایی و بررسی خواص ضدباکتریایی اسانس گوش بره بنفش کپه داغی phlomis herba-ventia L.subsp.kopetdaghensis رویش یافته دراستان خراسان شمالی
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,408
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GHOCHANFOOD02_202
تاریخ نمایه سازی: 30 تیر 1392
چکیده مقاله:
منطقه درکش درادامه مرز شرقی جنگلهای بهم پیوسته هیرکانی شمال ایران واقع شده است که ازنظر گیاه شناسی دارای ویژگیهای منحصربفردی می باشد و این منطقه را به گنجینه ای کم نظیر ازگیاهان دارویی تبدیل کرده است باتوجه به کمبود بررسیهای علمی درمورد این جنگلها و نظر به اهمیت ویژگیهای این رویشگاه سرشاخه های گلدار phlomis herba-ventia L.subsp.kopetdaghensis ازاین منطقه جمع اوری گردید و علاوه برشناسایی ترکیبات شیمیایی موجود دراسانس تاثیر ضدباکتریایی اسانس برروی باکتریهای گرم مثبت گرم منفی و بیه وازی نیز مورد بررسی قرارگرفت سرشاخه های گلدار نمونه موردنظر ازمنطقه درکش دراستان خراسان شمالی جمع اوری گردید و پس ازخشک شدن دردمای محیط با روش تقطیر با بخار آب اسانس گیری شد اسانس به صورت یک لایه روغنی زردروشن با بازده 0/08 درصد بدست آمد ترکیبهای موجود دراسانس با دستگاه گازکروماتوگراف متصل شده به طیف سنج جرمی GC/MS مورد بررسی قرارگرفت سپس اثرات ضدمیکروبی اسانس به وسیله روش دیک دیفیوژن بررسی شد بیست و هفت ترکیب دراسانس گیاه phlomis herba-ventia.L. که نوددرصد اسانس را تشکیل میداد شناسایی گردید همچنین اثرات ضدباکتریایی اسانس که بهوسیله روش دیسک دفیوژن و برروی باکتریهای کلستریدیوم پرفریژنس و استافیلوکوکوس اورئوس سالمونلا و اشریشیاکلی مورد بررسی قرارگرفت
کلیدواژه ها:
نویسندگان
احمد یدالهی
کارشناسی ارشد شیمی
فیروزنیا
استادیار دانشگاه آزاد بجنورد
قدیر رجب زاده
دانشیارپژوهشکده علوم و صنایع غذایی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :