بررسی ساخت انسولین خوراکی با استفاده از نانو کپسول های پلیمری
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,602
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GHOCHANFOOD02_344
تاریخ نمایه سازی: 30 تیر 1392
چکیده مقاله:
انتقال انسولین به روش خوراکی به دلیل سهولت در مصرف، تاثیر طولانی و ماهیت غیر تهاجمی آن از ارجح ترین روش های انتقال به حساب می آید. در این مقاله روش های ساخت انسولین خوراکی بر اساس روش کپسوله کردن بااستفاده از پلیمرهای پلی کاپرولاکتون-یودراجیت، پلی لاکتیک کو گلایکولیک-یودراجیت و آلژینات به عنوان بستر و پلیمر پلی ونیل الکل، چیتوسان و چیتوسان-پلی اتیلن گلایکول به عنوان پایدار کننده کپسول، مورد بررسی قرار گرفته اند. پلیمر های به کار گرفته شده در دوز ثابتIU/Kg 50انسولین بر اساس میزان کاهش قند خون مقایسه شده اند.از میان نانو کپسول های مورد بررسی، نانو کپسول آلژینات- چیتوسان در زمان های ابتدایی تاثیر مطلوبی داشته و عملکرد سریعی از خود نشان می دهد. بیشترین تاثیر در کاهش قند خون مربوط به نانوکپسول آلژینات- چیتوسان-پلی اتیلن گلایکول و طولانی ترین اثر مربوط به نانو کپسول کاپرولاکتون-یودراجیت- پلی ونیل الکل می باشد
نویسندگان
افشین فرح بخش
عضو هیئت علمی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان، گروه مهندسی شیمی، قو
پژمان حاکمی
دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان، گروه مهندسی
محمدرضا خوش چهره
عضو هیئت علمی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان، گروه مهندسی شیمی، قو
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :