جداسازی و خالص سازی اسانس گیاه درمنه دیفوزا (Artemisia diffusa) به روش کروماتوگرافی گازی
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,561
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GHOCHANFOOD03_087
تاریخ نمایه سازی: 15 بهمن 1393
چکیده مقاله:
درمنه گیاهی است از خانواده آستریاسه یا کمپوزیته (کاسنی) با جنس های متنوع که 200 الی 400 گونه را شامل می شود. بسیاری ازگونه های درمنه دارای اسانس های فرار می باشند. اسانس گیاه Artemisia diffusa به روش تقطیر با آب استخراج شد سپس توسط کروماتوگرافی گازی (GC-MS) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد که گیاه Artemisia diffusa دارای درصد بالایی اسانس بوده و از طرفی 32 ترکیب در اسانس آن شناسایی شد که عمده ترین ترکیبات آن مربوط به ترکیبات مونوترپن اکسیژنه بوده و چهار ترکیب، عمده ترین ترکیبات اسانس را تشکیل دادند که عبارت بودند از کامفن، پاراسایمن، پارامنت- ا-ان- 2 ال و لینالول، که 42/19% از اسانس گیاه را تشکیل می دهند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مریم نوری
دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان، گروه علوم و صنایع غذایی، قوچان، ایران
اکرم آریان فر
دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان، گروه علوم و صنایع غذایی، قوچان، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :