اثرات سطوح مختلف عصاره گل گاوزبان در خوراک بر عملکرد ، صفات لاشه و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف عصاره گل گاوزیان در خوراک بر عملکرد ، صفات لاشه و پارامترهای خونی جوجه های گوشتی انجام شد. 300 قطعه جوجه گوشتی یک روزه در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار و 15 پرنده در هر تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل 1- تیمار شاهد (بدون افزودنی)، 2- تیمار با آنتی بیوتیک، 3- تیمار با 250 گرم گل گاوزبان، 4- تیمار با 500 گرم گل گاوزبان، 5- تیمار با 750 گرم گل گاوزبان در جیره بود. جوجه ها دردو دوره آغازین (21-0) و رشد (42-21) پرورش یافتند و مصرف خوراک و افزایش وزن آنها به صورت هفتگی اندازه گیری شد همچنین در روز 42 یک خروس انتخاب و خونگیری و سپس بررسی خصوصیات لاشه نیز انجام شد. بررسی داده ها نشان داد تیمارهای آزمایشی اثر معنی داری بر مصرف خوراک نداشتند (0/05ضریب تبدیل غذایی نیز در تیمار حاوی آنتی بیوتیک در دوره رشد و کل دورهبهتر از تیمار پنجم شد ولی این اختلاف معنی دار نبود. تیمار شاهد به طور معنی داری درصد سینه بیشتری از تیمار سوم داشت در حالی که در رابطه با وزن ران، تیمار سه و چهار درصد ران بیشتری از شاهد داستند (0/05>P). تیمار پنجم کمترین غلظت کلسترول را نسبت به شاهد داشت ولی این اختلاف معنی دار نبود. تیمارهای مصرف کننده گل گاوزبان به صورت معین داری تری گلیسیرید پایین تری از تیمار شاهد و تیمار دوم داشتند (0/05>P).

کلیدواژه ها:

عصاره گل گاوزبان ، عملکرد ، فراسنجه خونی ، جوجه های گوشتی ، ضریب تبدیل غذایی