CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

ارزیابی عملکرد اسانس گلپر بر مهار رشد و تولید آفلاتوکسین توسط آسپرژیلوس پارازیتیکوس

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۱ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۶۹ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۹
کد COI مقاله: HERBAL01_013
زبان مقاله: فارسی
فایل PDF حاوی متن کامل این مقاله در حال حاضر در سایت موجود نمی‌باشد.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها است. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود PDF مقاله

اصل مقاله (فول تکست) فوق منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله ارزیابی عملکرد اسانس گلپر بر مهار رشد و تولید آفلاتوکسین توسط آسپرژیلوس پارازیتیکوس

مژگان سقازاده - استادیار ، دکترای تخصصی قارچ شناسی هیئت علمی تمام وقت
  علیرضا خسروی (شناسه پژوهشگر - Researcher ID: ۱۱۱۹)
استاد ، دکترای تخصصی قارچ شناسی هیئت علمی تمام وقت
  دنیا نیک آئین - قارچ شناسی گروه میکروبیولوژی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم
  احمد عرفان منش - قارچ شناسی گروه میکروبیولوژی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم

چکیده مقاله:

گلپر گیاهی گلدار، علفی و چند ساله از تیره چتریان است نام علمی این گیاه Heracleum persicum می باشد که بیشتر در ناحیه های نمناک و مرتفع کوهستانی ایران و حاشیه های آن می روید . این گیاه بومی کشورمان است و در طب سنتی بخوبی شناخته شده است . آفلاتوکسین ها گروه مهمی از سموم قارچی هستند که به دنبال رشد برخی از گونه های آسپرژیلوس بخصوص آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس در مواد غذایی بویژه در مواد غذایی نظیر خشکبار و غلات تولید می شوند آفلاتوکسین ها سیتوتوکسیک، موتاژنیک، تراتوژنیک، و کارسینوژنیک هستند و این اثرات به اثبات رسیده است. این سموم در دوزهای بالا آسیب های کبدی حاد و در دوزهای پایین سرطان کبد ایجاد می نمایند. در این بررسی اثرات اسانس گلپر بر روی رشد و مهار توکسین زایی آسپرژیلوس پارازیتکوس مورد ارزیابی قرار گرفت . بدین منظور تولید آفلاتوکسین توتال در محیط YESB پس از پنج روز در 25 درجه سانتی گراد متعاقب عصاره گیری از کشت با روش HPLC (کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا) اندازه گیری شد. در این محیط ها غلظت های متفاوتی از اسانس گلپر اضافه گردید. در این بررسی مشخص شد که غلظت 0/6mg/ml این اسانس رشد قارچ را تا 72/3% کاهش می دهد (با روش Broth Dilution Method) ولی تولید توکسین به میزان 37/5% کاهش یافت در غلظت 0/9mg/ml رشد کاملا متوقف گردید و تولید توکسین تا 69/8% کاهش یافت. نتایج این تحقیق بیانگر آن است که اسانس اسن گساه مس تواند در آینده به عنوان یک ماده افزودنی نسبتا بی خطر در جیره های غذایی مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه‌ها:

گلپر، آسپرژیلوس پارازیتکوس، آفلاتوکسین

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
http://www.civilica.com/Paper-HERBAL01-HERBAL01_013.html
کد COI مقاله: HERBAL01_013

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سقازاده, مژگان؛ علیرضا خسروی؛ دنیا نیک آئین و احمد عرفان منش، ۱۳۸۹، ارزیابی عملکرد اسانس گلپر بر مهار رشد و تولید آفلاتوکسین توسط آسپرژیلوس پارازیتیکوس، همایش ملی گیاهان دارویی، ساری، جهاد دانشگاهی واحد مازندران، http://www.civilica.com/Paper-HERBAL01-HERBAL01_013.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (سقازاده, مژگان؛ علیرضا خسروی؛ دنیا نیک آئین و احمد عرفان منش، ۱۳۸۹)
برای بار دوم به بعد: (سقازاده؛ خسروی؛ نیک آئین و عرفان منش، ۱۳۸۹)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.