استخراج و شناسایی کوئرستین در برگ های برخ از گیاهان عالی با استفاده از روش های کروماتوگرافی
محل انتشار: همایش ملی گیاهان دارویی
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,017
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HERBAL01_1093
تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394
چکیده مقاله:
فلاونوئیدها گروه متنوعی از ترکیبات پلی فنلیک در بین متابولیت های ثانویه هستند که در اندام های مختلف گیاهان عالی به طور طبیعی یافت شده و تاکنون بیش از 4000 نوع فلاونوئید مختلف در گیاهان شناسایی شده است نقش گسترده آنها در فعالیت های بیولوژیکی و داشتن اثر مثبت در سلامتی انسان سبب گردیده که در ده سال گذشته مورد توجه بیشتری قرار گیرند بسیاری از فلاونوئیدها اساس ساخت داروهای گیاهی بوده و دارای اثرات فارماکولوژیکی موثری هستند برخی از مطالعات اپیدیمولوژیکی ارتباط معنی دار بین رژیم غذایی دارای فلاونوئیدها و کاهش ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سرطان را تایید می کند امروزه فلاونوئیدها برای ساخت داروهای ضد تومور، ضد باکتریف ضد ویروس، ضد قارچ و آفت کش ها به کار می روند کوئرستین نیز یکی از فلاونوئیدها از دسته فلاونول هاست که به عنوان معرف در مطالعات فلاونوئیدها کاربرد داشته و نیز یک آنتی اکسیدان محسوب می شوددر این پژوهش مطالعات فیتوشیمیایی با استفاده از روش های کروماتوگرافی دو بعدی 2-DPC و لایه نازک TLC بر روی برگ های هیجده گونه گیاهی از جنس های Polygonum ، Rumex ،Chrozophora و Reseda جمع آوری شده از استان مرکزی انجام گردید. نتایج نشان داد که همه گونه ها دارای فلاونوئید کوئرستین می باشند برای خالص سازی و تولید انبوه این فلاونوئید استفاده از روش های کروماتوگرافی تدارکی PPC، کروماوگرافی مایع با تشخیص بالا HPLC به همراه diode array detection (DAD) و atmospheric pressure chemical ionization liquid chromatography-mass spectroscopy (APCI LC-MS) ضرورت دارد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
میترا نوری
اراک دانشگاه اراک دانشکده علوم گروه زیست شناسی