بررسی اثر ضد لیستریوزی برخی گیاهان دارویی علیه لیستریا مونوسایتوژن
محل انتشار: همایش ملی گیاهان دارویی
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 878
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HERBAL01_1248
تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394
چکیده مقاله:
لیستریوز یک عفونت غذایی است که از آلودگی گوشت و فراورده های شیری به لیستریا مونوسایتوژنز ناشی می شود امروزه سویه های مقاوم به چند دارو از لیستریا مونوسایتوژنز طهور یافته اند و بنابراین مقاومت آنتی بیوتیکی می تواند یکی از دلایل ناتوانی در درمان لیستریوز باشد گیاهان دارویی منابع با ارزشی برای کشف عوامل جدید علیه سویه های مقاوم به انتی بیوتیک هستند که می توانند به عنوان جایگزین انتی بیوتیک های قراردادی در نظر گرفته شوند هدف از این بررسی سنجیدن اثر ضد لیستریوزی عصاره اتانولی بخش هوایی لعل کوهستان (Oliveria decumbens) ، برگ کلپوره (Teucrium polium) و شیشه شور (Callsitemon citrinus) ، دانه بارهنگ (Plantago ovata) و کلاله زعفران (Crocus sativus) علیه لیستریا مونوسایتوژنز مقاوم به چند دارو است به جز زعفران سایر گیاهان در استان خوزستان جمع آوری شدند سویه لیستریا مونوسایتوژنز مورد آزمایش از یک نمونه کلینیکی جداسازی شده بود اثر ضد لیستریوزی عصاره های بالا به روش انتشار دیسک در غلظت های مختلف از 400-50 میلی گرم بر میلی لیتر علبه سویه مورد نظر بررسی شد از دیسک های انتی بیوتیک به عنوان کنترل استفاده شد از بین گیاهان بررسی شده 4 گیاه اثر ضد لیستریوزی از خود نشان داد. زعفران و شیشه شور اثر ضد لیستریوزی خوبی حتی در پایین ترین غلظت بروز دادند لعل کوهستان و کلپوره هم در تمامی غلظت ها به جز 50 میلی گرم بر میلی لیتر توانستند اثر مهاری نشان دهند با این وجود بارهنگ هیچگونه اثر ضد باکتریایی علیه لیستریا مونوسایتو ژنز نشان نداد سویه مورد آزمایش نسبت به آنتی بیوتیک های متیسیلین ، اکساسیلین، نافسیلین، کلیستین و پنیسیلین مقاوم بود. با مقایسه قطر نواحی مهاری عصاره های فعال ب آنتی بیوتیک های سنتزی ، زعفران می تواند در درمان عفونت لیستریوز مورد استفاده قرار گیرد از سوی دیگر آشپزهای ایرانی معمولا از این گیاه به عنوان چاشنی غذا استفاده می کنند بنابراین زعفران می تواند از برزو عفونت های غذایی مانند لیستریوز جلوگیری کند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حسین معتمدی
دکترای میکروبیولوژی عضو هیئت علمی گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه شهید چمران اهواز
اسماعیل داراب پور
کارشناس ارشد میکروبیولوژی گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه شهید چمران اهواز
معصومه نیک نژاد
دکترای میکروبیولوژی عضو هیئت علمی گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه شهید چمران اهواز
سید منصور سید نژاد
دکترای میکروبیولوژی عضو هیئت علمی گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه شهید چمران اهواز