CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

تعیین منطقه مناسب کشت زیره سبز و تاثیر درصد رطوبت بر میزان عصاره در نمونه های مشهد ، اسفراین و بیرجند

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۱ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۱۲ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۹
کد COI مقاله: HERBAL01_212
زبان مقاله: فارسی
فایل PDF حاوی متن کامل این مقاله در حال حاضر در سایت موجود نمی‌باشد.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها است. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود PDF مقاله

اصل مقاله (فول تکست) فوق منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله تعیین منطقه مناسب کشت زیره سبز و تاثیر درصد رطوبت بر میزان عصاره در نمونه های مشهد ، اسفراین و بیرجند

کلثوم حسینی -
  الهام مختومی - دانسجوی کارشناسی مهندسی تولید و بهره برداری گیاهان دارویی و معطر دانشگاه فردوسی مشهد دانشکده کشاورزی شیروان

چکیده مقاله:

زیره سبز به عنوان یک گیاه دارویی و ارزشمند که در اکثر منابع از این گیاه به عنوان دارو یاد شده است زیره سبز معالجه کننده دل درد، ضد نفخ شکم و اشتها آور است و به عنوان مسکن درد نیز مورد استفاده قرار می گیرد در این تحقیق سعی بر آن شده که با بکارگیری شیوه مقایسه ای بین نمونه های مشهد ، اسفراین و بیرجند میزان اسانس و درصد رطوبت آنها در شرایط مختلف کشت این گیاه تعیین گردید (بیشترین درصد رطوبت مربوط به نمونه جمع آوری شده از اسفراین بود). انجام آزمایشات به صورت سه بار تکرار انجام شده است 30 گرم از هر یک از نمونه های مورد نظر به صورت بذر کامل ، آسیاب شده (که در دمای اتاق خشک شده بود) و آون اسانس گیری شده است لازم به ذکر است اسانس گیری به وسیله دستگاه کلونجر و به مدت 2 ساعت انجام شد درصد اسانس بذور آسیاب شده بیشتر از بذر سالم است نمونه هایی که به صورت آسیاب شده اند مقادیر مشابهی از میران عصاره را نشان داده اند (2.7%). از بین نمونه های بذر سالم نمونه بیرجند (1.6%) و بیشترین عصاره در نمونه های اون مربوط به اسفراین (1.5%) بود. با توجه به این که در صنعت هایی که با یکار گیری اسانس گیاهان به تولید محصول می پردازند می توان گفت با آسیاب کردن زیره سبز می توان درصد اسانس بیشتری بدست آورد با توجه به این که بذری که در بازار مورد خرید و فروش قرار می گیرد از نوع بذر کامل می باشد در نمونه بذور کامل زیره سبز بیرجند که جزء مناطق خراسان جنوبی م باشد بیشترین درصد اسانس را دارد می توان نتیجه گرفت که تنش خشکی باعث افزایش اسانس شده است.

کلیدواژه‌ها:

گیاه دارویی، زیره سبز، عصاره گیری، درصد رطوبت

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
http://www.civilica.com/Paper-HERBAL01-HERBAL01_212.html
کد COI مقاله: HERBAL01_212

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
حسینی, کلثوم و الهام مختومی، ۱۳۸۹، تعیین منطقه مناسب کشت زیره سبز و تاثیر درصد رطوبت بر میزان عصاره در نمونه های مشهد ، اسفراین و بیرجند، همایش ملی گیاهان دارویی، ساری، جهاد دانشگاهی واحد مازندران، http://www.civilica.com/Paper-HERBAL01-HERBAL01_212.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (حسینی, کلثوم و الهام مختومی، ۱۳۸۹)
برای بار دوم به بعد: (حسینی و مختومی، ۱۳۸۹)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.