سیستم چند مرحله ای استخراج عصاره گیاهان دارویی به روش جریان غیر همسو

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,240

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

HERBAL01_935

تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394

چکیده مقاله:

بسیاری از گیاهان دارویی که در حال حاضر در کشور تولید می گردند یا به صورت گیاه کامل با کامل ترین فراوری در داخل کشور مصرف شده و یا به خارج کشور صادر می گردد در بسیاری از کارخانجات نیز عصاره گیاهان دارویی پس از استخراج توسط حلال، به صورت افشره و مایع بسته بندی شده و به بازار عرضه می گردد. عرصه عصاره های به صورت مایع زمان ماند و نگهداری انها را کاهش داده علاوه بر آن بسته بندی و صادرات و همچنین کاربردهای آنها را محدود می نماید به منظور تامین زیرساخت های لازم جهت انجام تحقیقات مرتبط با داروهای گیاهی ، یک سیستم استخراج چند منظوره تحقیقاتی به روش استخراج غیر همسو (متقابل) طراحی، ساخت و نصب و راه اندازی شده است که توانایی استخراج مواد موثره گیاهان دارویی مختلف را دارد ظرفیت پایلوت طوری در نظر گرفته شده است که لتوان از 50-5 کیلوگرم گیاه دارویی را در آن فرایند نمود. سیستم به عنوان یک فرایند چند مرحله ای است اما می تواند به عنوان یک فرایند یک مرحله ای نیز مورد استفاده قرار گیرد پارامترهایی که توسط این سیستم قابل بررسی است شامل نوع فرایند ، تعداد مراحل ، اثر درجه حرارت، اثر نوع حلال، اثر زمان فرآیند، موازنه جرم و راندمان فرآیند می باشد. پس از استخراج مواد موثره مورد نظر از بافت گیاه توسط حلال (آب، الکل یا مخلوط آنها) مایع استخراج شده که غالبا حاوی کمتر از 2 درصد مواد جامد است فیلتر شده و به یک محلول شفاف تبدیل می شود در مورد برخی از گیاهان غلظت مواد موثره در این مرحله به حدی است که مطابق با استاندارد بوده و لذا قابل ارائه به بازار مصرف به فرم محلول می باشد اما در بسیاری از موارد این محلول باید تغلیظ شده و سپس به بازار عرضه شود برای این منظور یک سیستم تبخیر کننده فلش که جهت جلوگیری از تخریب مواد موثره، در دمای پایین و تحت خلاء مواد را تغلیظ می نماید نصب و راه اندازی شده است. پس از این مرحله برای خشک کردن عصاره تغلیظ شده و ارائه به بازار به صورت پودر، از یک سیستم خشک کن پاششی (اسپری درایر) استفاده شده است. این دستگاه مجهز به دو سیستم پاشش (دیسک چرخان و نازل فشاری) است که بسته به نوع گیاه و مواد تشکیل دهنده آن توانایی خشک کردن عصاره و در نهایت تولید عصاره پودری آن را دارد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

محمد عابدی

دکترای شیمی تجزیه و عضو هبئت علمی، پژوهشکده فناوری های شیمیایی پژوهشگاه فناوری های نوین، سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران ، تهران

ذاکر بحرینی

دکترای شیمی آلی و عضو هبئت علمی، پژوهشکده فناوری های شیمیایی پژوهشگاه فناوری های نوین، سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران ، تهران