استفاده از جاسموناتها جهت القای مقاومت به تنشهای محیطی و بهبود کیفیت محصولات باغبانی و مکانیسم های دفاعی مرتبط با آنها

تنشهای محیطی یکی از عوامل تاثیرگذار بر کاهش عملکرد گیاهان و بازارپسندی محصولات می باشند. گیاهان باید خود را با طیف گستردهای از عوامل محیطی سازگار نمایند که از این عوامل میتوان به تغییرات دمایی، افزایش یا کاهش شدت نور و همچنین تغییرات طیف نوری، استرس اکسیداتیو، تنش خشکی، تنش شوری و حمله حشرات و پاتوژنها اشاره نمود. این سازگاریها به بازنویسی مداوم بیان برخی از ژنها جهت مقابله با شرایط نامساعد نیازمند است. بنابراین یک عامل محیطی باید پس از دریافت بصورت سیگنال داخل سلولی انتقال داده شود و منجر به بیان ژنهای مقاومت به صورت موضعی یا سیستمیک شود (Wasternack et al.,1998). همچنین گیاهان مواد فرار گوناگونی از بافتهای خود از قبیل برگ، گل و میوه منتشر میکنند. این ترکیبات فرار سبب برقراری ارتباط گیاهان با محیط اطراف، جذب گرده افشانهای اختصاصی و کاهش حساسیت به حشرات مضر میگردند. به علاوه سنتز مواد فرار گیاهی به وسیله تغییرات خارجی که توسط پاتوژنها، گیاهخواران یا شرایط آب و هوایی نامساعد ایجاد میشود، تحریک میشود. به هر حال این مواد مانند ترکیبات گازی به عنوان سیگنالهای هوابردعمل می کنند؛ بنابراین اثرگذاری آنها علاوه بر خود گیاه تولیدکننده ترکیبات، بر گیاهان مجاور هم تاثیر گذارند. یکی ازاین مواد فرار، اسید جاسمونیک و استر متیلی آن (متیل جاسمونات) است (Cheong and Choi. 2003).