بررسی اثر شوری و ارگاسترول بر میزان کلروفیل ها و کاروتنوئیدها در گیاه ریحان

ارگاسترول با فرمول شیمیایی C28H44O یا به عبارتی C28H43OH، یک ترکیب شیمیایی با جرم موویی 396.65 گرم برمول می باشد. ارگاسترول نوعی ایکل استروئیدی یا استرول گیاهی است که وقتی توسط اشعه ماوراء بنفش فعال شود، تبدیل بهمی شود. ارگاسترول جسمی است جامد، سفیدرنگ، با نقطه ذوب 163 درجه سانتی گراد. ارگاسترول جریان پروتون و پلاریزاسیون غشاء سلول را تحریک می کند. این واکنش ها خیلی خاص به نظر می رسد چون توسط سوایر اسوترول ها این اتفاقنمی افتد. ارگاسترول توسط سلول گیاهی درک شده ودر سطح غشاء پلاسمایی باعث ایجاد تغییرات مختلفی می شود.به منظور بررسی تاثیر ارگاسترول در سطوح مختلف شوری بر میزان کلروفیل ها و کاروتنوئیدهای ریحان تحقیقی در آزمایشگاهتحقیقات گیاهی دانشکده علوم پایه دانشگاه آزاد اسلامی واحد نیشابور بصورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار بهاجرا درآمد. دراین پژوهش تاثیر ارگاسترول و شوری بر کلروفیل ها و کاروتنوئیدها ریحان مورد بررسی واقع شد. کشت گیاه در شن انجام شد و برای تغذیه از محلول هوگلند استفاده شد. تنش شوری به صورت کلرید سدیم در چهار سطح (0، 50، 100 و 150 میلی مولار) در مرحله دو برگی اعمال شد و پس از یک هفته ارگاسترول در چهار سطح (0، 0/001، 0/01 و 0/1 میکرومولار) بر روی برگها محلول پاشی شد. نتایج نشان داد که اثر متقابل ارگاسترول و شوری بر میزان کلروفیل ها و کاروتنوئیدها در ریحان معنویدار بود (α≤1%) با افزایش مقدارشوری ، میزان کلروفیل ها و کاروتنوئیدها کاهش یافت در صورتی که با افزایش مقدار ارگاسترول به تنهایی میزان کلروفیل ها و کاروتنوئیدها افزایش یافت.

کلیدواژه ها:

رنگیزه های فتوسنتزی ، تنش شوری ، ارگاسترول ، ریحان