بررسی اثر افزودن مولتی آنزیم در خوراک آغازین بر عملکرد رشد گوساله های ماده شیرخوار هلشتاین

به منظور بررسی اثر افزودن مولتی آنزیم در خوراک آغازین بر عملکرد رشد و برخی از فراسنجه های خونی در گوساله های ماده هلشتاین، 18 رأس گوساله ماده با میانگین وزن تولد 40/4 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی به دو تیمار تقسیم گردیدند. گروه آزمایشی از 4 تا 63 روزگی جیره آغازین محتوی 1 کیلوگرم مولتی آنزیم آمیلوفید حاوی آلفا-آمیلاز (3100Unit/g)، اندو-بتا زایلاناز (400Unit/g) و اندو بتا-گلوکاناز (275Unit/g) در تن دریافت نمودند. کلیه گوساله ها از جایگزین شیر استفاده نمودند. در روز 63 از رگ و داج تمام گوساله ها خونگیری شد و بعد از آنالیز نتایج در برنامه آماری SAS، مشخص گردید، اختلاف در میانگین ها بین گروه شاهد و ازمایشی برای میانگین غلظت گلوکز، بتا هیدروکسی بوتیرات، نیتروژن اوره ای، تری گلیسیرید، لیپوپروتئین های با چگالی زیاد و کم، کلسترول کل، انسولین، پروتئین کل و آلیومین سرم خون تحت تأثیر معنادار مولتی آنزیم نبودند (P>0/05) در حالیکه افزایش وزن روزانه، تحت تأثیر معنادار تیمار آزمایشی قرار گرفت و نسبت به گروه شاهد کاهش داشت (P<0/05). با توجه به نتایج بدست آمده استفاده از مولتی آنزیم بر اساس آنچه در تحقیق حاضر در خوراک آغازین استفاده گردید، بر عملکرد رشد تأثیر منفی داشته است.

کلیدواژه ها:

مولتی آنزیم ، گوساله ماده شیرخوار هلشتایه ، فراسنجه های خونی ، افزایش وزن روزانه