نقش مکمل غذای پروبیوتیک چند سویه ای AquaStar® Growout در بهبود کیفیت گوشت ماهی در پرورش بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان پرورشی (Oncorhynchus mykiss)

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 606

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICARA01_434

تاریخ نمایه سازی: 20 دی 1394

چکیده مقاله:

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که برای بهبود سلامتی حیوان میزبان به مکمل های غذایی اضافه می شوند .اخیراً تحقیقاتنسبتا زیادی در زمینه نقش پروبیوتیک ها در افزایش رشد و مقاومت به بیماری ها درموجودات آبزی صورت گرفته است. هدف از این مطالعهبه منظور ارزیابی تاثیر سطوح متفاوت پروبیوتیک AquaStar® Growout بر شاخص های رشد و بازماندگی در بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) می باشد. تیمارهای غذایی شامل سطوح صفر (شاهد)، 0/5، 1 و 2 گرم پروبیوتیک آکوا استار به ازای هرکیلوگرم جیره به مدت 60 روز انجام گرفت. آزمایش با استفاده از طرح کاملاً تصادفی شامل سطوح در قالب 4 تیمار با سه تکرار طراحی شد.تعداد 20 عدد بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 1±22/5 گرم درون قفس های پرورشی 400 لیتری، ذخیره سازی و تغذیه شدند. نتایج بدست آمده از تجزیه لاشه قبل از تغذیه با جیره های آزمایشی و مقایسه آن با داده های بدستآمده از تجزیه لاشه با جیره های حاوی پروبیوتیک آکوا استار نشان داد مقادیر ترکیبات مغذی لاشه شامل پروتئین، رطوبت و چربی و درطول دوره پرورش افزایش یافته است. همچنین میزان خاکستر در جیره های حاوی پروبیوتیک آکوا استار کاهش یافت ولی با تیمارهای تغذیه شده با پروبیوتیک اختلاف معنی داری نداشته است (P>0/5).

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک آکوا استار ، کیفیت گوشت ، ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

نویسندگان

سپیده مولانا

دانشگاه آزاد اسلامی واحد بابل، گروه شیلات، بابل، ایران

حامد منوچهری

دانشگاه آزاد اسلامی واحد بابل، گروه شیلات، بابل، ایران

شایان قبادی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد بابل، گروه شیلات، بابل، ایران

رضا چنگیزی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد بابل، گروه شیلات، بابل، ایران