بررسی خاصیت بازدارندگی عصاره آویشن ایرانی (Thymus persicus) بر باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیاکولی
محل انتشار: همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در کشاورزی
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 451
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICARA01_499
تاریخ نمایه سازی: 20 دی 1394
چکیده مقاله:
امروزه منابع گیاهی به عنوان جانشین مواد شیمیایی در داروها و موادغذایی مورد توجه روزافزون قرار گرفته و یافتن اثرضدمیکروبی گیاهانیکه قرن ها به طور سنتی مصرف خوراکی و دارویی شده اند، از اولویت بیشتری برخوردار است . این مطالعه به منظور تعیین اثراتضدباکتریایی عصار ه گیاه دارویی آویشن ایرانی بر روی دو باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیاکولی انجام شد. برای تهیه عصاره ها ابتدابرگ تازه گیاهان را در سایه خشک کرده، سپس آنرا پودر نموده . به مدت 48 ساعت در هگزان خیسانده و با صاف کردن و تبخیر حلال درفشارکم ماده غلیظی حاصل شده که با اضافه کردن حلال جدید (DMSO) و بافر فسفات سالین (PBS) و به هم زدن شدید به مدت 2 ساعت در دمای 15- درجه سانتی گراد نگهداری شد. سپس با خارج کردن رسوبات با سانتریفوژ و تبخیر حلال عصاره به دست آمد .نتایج آزمایشات اینپژوهش در بررسی اثرات بازدارندگی عصاره آویشن ایرانی بر روی باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیاکولی نشان می دهد کهعصاره آویشن در غلظت های خالص و 1:10 از بیشترین و کمترین خاصیت بازدارندگی بر علیه باکتری اشریشیاکولی بترتیب برخوردار بودهاست درحالیکه فقط عصاره خالص بر روی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس اثر بازدارندگی داشته و دیگر غلظت ها فاقد اثر بازدارندگی بوده اند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
راضیه عبادی
دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات آیت الله آملی، آمل، ایران
مسعود هدایتی فرد
استادیار شیلات ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر، قائمشهر، ایران