بررسی اثر نوسانات قیمت بر الگوی حاشیه نسبی بازاریابی گوشت مرغ استان مازندران

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 445

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICARA01_514

تاریخ نمایه سازی: 20 دی 1394

چکیده مقاله:

هدف از این مطالعه بررسی اثر ریسک قیمت بر حاشیه نسبی بازاریابی گوشت مرغ در دو سطح خرده فروشی و عمده فروشی است. دوره مورد بررسی دوره زمانی 1388-1392 و ماهانه می باشد. علاوه بر قیمت و ریسک در سطوح مختلف؛ متغیرهای دیگری مانند میزان تولید، شاخص حفاظت از گوشت مرغ در برابر فساد و هزینه های بازایابی مورد استفاده قرار گرفت. در اینجا ریسک به صورت خطای پیشبینی اندازه گیری شد. نوع انتظارات قیمتی، انتظارات تطبیقی انتخاب شد. به دلیل رابطه بین حاشیه بازاریابی در دو سطح عمده و خردهفروشی از الگوی رگرسیون به ظاهر نامرتبط (SUR) برای برآورد پارامترها استفاده شد. نتایج نشان داد افزایش ریسک قیمت موجب افزایش حاشیه نسبی بازاریابی در سطح خرده فروشی می گردد. به این ترتیب فعالان این سطح، ریسک را بعنوان هزینه در نظر گرفته ومنتظر پاداش هستند. اما در سطح عمده فروشی رابطه این دو معکوس و معنی دار گردید. به این ترتیب ریسک در سطوح مختلفبازاریابی اثرات متفاوتی بر حاشیه دارد. متوسط کشش ریسک قیمتی در سطح خرده فروشی و عمده فروشی به ترتیب 0/05 درصد و 0/04 درصد برآورد گردید.

نویسندگان

بیتا زنجانی آبندانسری

کارشناسی ارشد اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران

فاطمه زنجانی

دانشجوی کارشناسی اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران