اثر زمان کاشت ونیتروژن بر عملکرد و پلی فنل های گیاه داروئی سیاهدانه Nigella sativa L.

به منظور بررسی زمان کشت وتعیین سطوح مختلف نیترات آمونیوم بر عملکرد و پلی فنلهای گیاه دارویی سیاهدانه Nigella sativa 19 انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکراربود. - آزمایشی درگلخانه مرکز آموزش عالی امام خمینی)ره( در سال زراعی 19 فاکتورهای مورد مطالعه شامل دو زمان کاشت در ) 91 مهر و 51 مهر( و کود نیترات آمونیوم در سه سطح ) 9،19،999 گرم در متر مربع( بود.صفات مورد مطالعه ارتفاع کل گیاه، طول ساقه، طول ریشه، تعداد بذر در فولیکول، تعداد فولیکول در بوته، وزن خشک، وزن تر، اندازه گیری پلی فنل ها در بذر بود. آنالیز داده ها با نرم افزار mstat-c با آزمون مقایسه میانگین چند دامنه ای دانکن در سطح 1درصد انجام شد. نتایج نشان داد که بهترین تیماردر تاریخ کشت 51 مهربه میزان 999 گرم نیترات آمونیم درمترمربع وارتفاع ریشه18/83 وتعداد بذر در فولیکول64/67می باشد. بهترین تیمار درتاریخ کشت 91 مهربه میزان 999 گرم نیترات آمونیم در متر مربع و همچنین بهترین تیمار بر روی اندازه ساقه30/93 ووزن خشک 4/79وزن تر 5/75وزن هزاردانه 3/03 بود فاکتور تاریخ کشت درروی نمونه برداری هفته اول دوم سوم چهارم درسطح 5 درصد معنی دار شد. بهترین تیمار در هر چهار نمونه برداری تاریخ کشت 91 مهر بود. فاکتور کود نیترات آمونیم بر هر چهار نمونه برداری در سطح 1 درصد معنی دارشد. بهترین تیمار در هر چهار نمونه برداری مقدار کود نیترات آمونیم 999 گرم در مترمربع بود. همچنین بیشترین پلی فنل مربوط به تیمار تاریخ کشت 91 مهر و کود نیترات آمونیم 999 گرم در متر مربع با عدد ) 3931 ppm ( و کمترین مقدار مربوط به تیمار تاریخکشت 91 مهر و کود نیترات آمونیم 19 گرم در متر مربع بود

کلیدواژه ها:

سیاه دانه ، پلی فنل ، زمان کاشت ، نیترات آمونیوم